Полуфабрикаты Мираторг Свинина Колбаски "Барбекю" — отзыв

Колбаски Мираторг, я время от времени, покупаю уже давно. В продаже встречаются разные варианты и большинство из них я уже попробовала. Особенно хорошо они идут в шашлычный сезон т.к приготовленные на мангале, они становятся ещё вкуснее.

Но сейчас выбирать не приходится, большинство из нас сидят дома. А колбаски можно готовить и на плите.

Недавно купила в Карусели Свиные Колбаски Мираторг "Барбекю". Стоимость была чуть больше 100 рублей.

Теперь по существу:

• Упаковка:

Всё стандартно. Пластиковый лоток запаянный плёнкой. Внутри одним слоем, прижавшись рядышком друг к другу, лежат 4 аккуратные колбаски, довольно длинные.

Мираторг Свинина Колбаски "Барбекю"

На упаковке минимум информации и даже фото готового блюда уже не размешают как раньше.

Сами колбаски, хорошо видны через прозрачное окошко. Оценить внешний вид и приблизительную степень жирности, визуально вполне можно ещё в магазине. По виду, колбаски не постные (это же свинина), но и не чрезмерно жирные.

Мираторг Свинина Колбаски "Барбекю"

Также, на упаковке указан состав и вся необходимая сопутствующая информация. Читать не очень удобно т.к написано белым шрифтом на прозрачной плёнке.

• Состав:

Состав вполне приличный, за исключением ароматизатора коптильного дыма. По мне так если жаришь на мангале, то он ни к чему, а если дома, то в принципе и без него обойтись можно. Но вы для себя решайте сами. Вот фото состава:

Колбаски Мираторг состав

• Готовим и пробуем:

Вопреки обычному, на упаковке производитель не указал точных рекомендаций по приготовлению. Ограничился советом довести до готовности.

Мираторг Свинина Колбаски "Барбекю"

Из личного опыта знаю, что купаты и колбаски в оболочке, перед жаркой необходимо обдать кипятком или просто добавить немного водички на сковороду. Тогда оболочка не лопнет. Вода быстро выпарится и можно жарить др румяной корочки. Или если не любите, то можно на небольшом огне довести до готовности не зажаривая.

Как готовить колбаски Мираторг

В этот раз я именно так и сделала, поскольку некоторым членам моей семьи, в данный момент нужно ограничить жаренное.

Пока колбаски жарились-парились стоял приятный мясной дух. Пахнет аппетитно.

Колбаски получились сочные. Цвет готовых колбасок обычный для мяса без красителей, подвергающегося термической обработке т.е слегка сероватый. Если зажарить посильнее, то оболочка будет с аппетитной поджаристой корочкой.

Оболочка осталась целой. Колбаски получились сочными за счёт жирка который растопился при жарке и не дал колбаскам подсушиться.

Мираторг Свинина Колбаски "Барбекю"

На вкус. колбаски Мираторг "Барбекю"очень приличные. Моей семье нравится. Готовили и на ужин, и на завтрак.

Колбаски Мираторг На завтрак

Внутри рубленное мясо, никаких хрящей и жил не попадается. Но порублено мясо крупно. Специй и соли вмеру. Ароматизаторов жидкого дыма я не почувствовала.

Что внутри

Гарнир можно подать любой на Ваше усмотрение. Эти колбаски хорошо сочетаются как с овощами, так и с чем нибудь посерьёзнее и посытнее.

Колбаски Мираторг на ужин

Вывод:

Колбаски Мираторг "Барбекю" мне понравились они вкусные и готовятся быстро и легко. Покупали уже несколько раз. Рекомендую обратить внимание.