Когда мы искали индукционную варочную панель, основными критериями были: наличие двух конфорок, цена/качество.
Наткнулись на эту варочную панель на Озоне, отзывы были в основном хорошие. Решили брать.
Вот ссылка. Покупали за 8000 рублей.
Гарантия производителя 1 год.
Отличие индукционной от электрической плиты.
Индукционная варочная панель отличается от электрической тем, что нагревает только посуду. В электрической панели греются нагревательные элементы, которые затем греют посуду.. Тепло в индукционной панеле не теряется в процессе нагрева. В следствии чего, индукционная плита экономичней электрической.
При работе индукционной плиты, поверхность нагревается медленней, от посуды. Риск обжечься меньше.
Но для индукционной плиты нужна специальная посуда с толстым дном. У нас давно такая посуда, поэтому проблем не возникло.
В продаже так же имеются универсальные индукционные переходники для неидукционной посуды.
Мощность панели 3 100 ватт. Это если работают 2 конфорки на максимальной мощности.
Мощность верхней конфорки (большой) 1 800 ватт, нижней (поменьше) 1 300 ватт.
Лайфхак.
*******************************************************************************************************************
Чтобы сэкономить энергию, можно пользоваться скороваркой с индукционным дном. У меня такая.
В ней всё разваривается в разы быстрее. Горох на суп, к примеру, разваривается до состояния пюре на медленном "огне" за час.
*******************************************************************************************************************
Конфорки работают независимо друг от друга. Мощность каждой можно регулировать по отдельности.
Посуду с маленьким диаметром панель не видит и выдаёт ошибку. Турку не поставишь. Видит посуду с диаметром от 12 см. Хорошо, что есть электрокофеварка.
Котлеты с корочкой на этой панели тоже не пожаришь. На максимальной мощности плита перегревается и выдаёт ошибку е8. С одной стороны, это плюс, т.к. ничего не сгорит в посуде. Но после использования газовой плиты надо приноровится.
Характеристики :
Размеры, мм 525 х 295
Размеры ниши для встраивания панели, мм 500 х 270
Мощность варочной панели, Вт 3100
Из плюсов индукционной плиты Beraum Hi-2c101 хотелось бы отменить, что:
* Вода на ней закипает быстрее чем на газе.
* Плитка не включается без посуды. При включении и нажатии на кнопки срабатывают звуковые индикаторы нажатия.
* Плитка оснащена ножками. Её можно использовать как настольную, а можно встроить в столешницу.
* Сенсорные кнопки реагируют быстро даже на мокрые руки.
* Ухаживать за поверхностью без проблем. Протёр и чисто.
Особенностью индукционной плиты является тот факт, что при включении слышно как включаются вентиляторы для охлаждения. Т.е. работает она не бесшумно. Вентиляторы работают ещё какое-то время даже после выключения плиты.
В целом, мы довольны работой индукционной плиты Beraum Hi-2c101. Нет такого ощущения, что мы её выбрали зря и надо было поискать что-то другое. 2-х конфорок вполне хватает для таких задач как: сварить суп и второе.
_____________________
Через несколько месяцев эксплуатации инжукционную панель постигла участь злая стеклянных панелей. На неё с высоты упала банка. Панель разбилась вдребезги. Разобрали плиту, сняли стекло.
Муж залил изнутри эпоксидкой, пользоваться можно, но всё же заказали новую панель такой же фирмы. И чтобы защитить стеклянную индукционную панель придумали вот такую крышку сверху. Внутри поролон. Кастрюли и банки летящие сверху теперь не страшны для стеклянной панели.
