Мне часто попадались на полках Перекрестка вина Крымское Лето. В глаза бросались веселые этикетки, по-настоящему красивые. Названия тоже говорящие - Яхтинг, Сапсерфинг, Джиппинг, Параглайдинг.
Наконец, решил попробовать вино полусладкое белое Яхтинг.
Производитель Фотисаль, впечатления от него неоднозначные. Не помню ни одного его вина из ранее пробованных, чтобы понравилось.
Порадует ли или разочарует вино с такой красочной этикеткой. А ведь по-настоящему красивой же!
Бутылку предварительно сильно охладили. А вот с ее открытием случился казуз. Винтовая (!) пробка не могла открыться. Засахарилась настолько, что какую силу не прикладывай, бесполезно. Пришлось пустить в ход нож. Кончилось все вот так:
Цвет в бокале золотистый. Похож на яблочный сок.
В аромате какой-то сладкий фруктовый набор. Дыня. Ананас. Фруктовая жвачка из детства. С естественным ароматом винограда не ассоциируется, мысли об ароматизаторах.
Вкус конечно тоже разочаровывает. На переднем плане килограммы сахара. Фруктовые оттенки, опять же похожие на жвачку. Не покидает ощущение, что вкус и аромат созданы не натуральным образом. Воображаются всякие подсластители, эмульгаторы, усилители вкуса. Не удивлюсь, если я буду не далек от правды. Еще в составе виноградное сусло, может его качество говорит само за себя.
При попытке выпить второй бокальчик чувствовался тот же интенсивный фруктовый аромат. Может быть даже в целом приятный, но не в понимании приятного аромата вина.
Есть ли тут заявленные Шардоне или Алиготе? Не знаю, может и есть, но я на вкус не почувствовал. Как и у многих других вин от Фотисаль, тут тоже сладкий сиропчик. Радует хотя бы то, что не спиртуозоное. Да и в целом на вкус не отталкивающее. Может быть даже неплохо было бы в каких-нибудь коктейлях.
Когда допивали, в заключительном бокале был уже совсем выдохшийся вкус. Больше напоминающий сероводород.
Довольно резко пьянящее, хотя алкоголь заявлен 10-12 градусов.
Какой итог про вино Крымское Лето... Очередной раз продукция от Фотисаль мне не понравилась. Больше не куплю.
