Куриная грудка охлажденная Куриное царство Продукт Premium с кожей цыпленка-бройлера — отзыв

Обычно покупаю цыпленка-бройлера, тоже из куриного царства. Но на этот раз разобрали, остались только грудки. В лотке две штуки, ровные, без перьев и мусора. Только ополоснуть. Упругая грудка, очень свежая, охлажденная.

Шкурки многовато, так что варить - не варю, запекаю в духовке. Из кожи весь жир и жидкость ужаривается. становится съедобно и очень вкусно. Сначала делаю соус: по три столовых ложки кетчупа "Балтимор Адмирал" с чесноком и сладким перцем и майонеза "Провансаль М Миладора", добавляю побольше приправы "Прованские травы".примерно столовую ложку. Все хорошенько перемешать.

Обмазываем грудки и оставляем минуток на двадцать.

Духовку разогреть, грудки положить в глубокую посудину, поставить в духовой шкаф на пять минут. Через пять минут убавить огонь до среднего. Через полчаса грудки готовы.

Мясо очень сочное, мягкое. При жарке и варке не теряет ни форму, ни вес. Жира вытапливается многовато. но на нем ведь можно картошку пожарить. Ярко выражен вкус курочки, а запах бесподобный, соседи сбегаются))).Попробуйте. приятного аппетита! Рекомендую, продукт диетический.