Моя одержимость чаепитиями с мороженым продолжается. Никогда не была особым любителем холодной сласти, да и вообще сладкого, но теперь поход в магазин редко обходится без визита к морозильникам, хотя бы поглядеть, что там новенького привезли.
Сегодня на очереди пломбир Чистой линии с мёдом.
Мороженое упаковано в бумагу, это здорово и экологично, но вид из-за этого у пломбира может быть несколько помятым.
Состав:
молоко коровье цельное, мёд натуральный, сливки натуральные с массовой долей жира 40 %, молоко сухое обезжиренное, стабилизатор-эмульгатор (моно-и диглицериды жирных кислот, гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, камедь тары, каррагинан), вода питьевая
Меня очень заинтересовало рожковое дерево. Оказывается, его также называют хлебное дерево Иоанна. Из его плодов можно делать муку, а ещё в них очень много сахара.
Также почитала про гуаровую камедь. Пишут, что она якобы даже может снизить уровень холестерина и вообще чудо-средство.
Мороженое очень вкусное, но вкус мёда, пожалуй, немного чрезмерный. В чём-то это и неплохо - много не съешь 😊 И напомнило детство, когда заболеваешь, и родители заставляют пить горячее молоко с мёдом и сливочным маслом. Вкус тот же.
Маленькая ремарка по поводу того, что много не съешь: я вообще с удивлением сделала вывод, что, например, детям (да и взрослым) сладкоежкам лучше есть мороженое, чем тортики или конфеты, если уж совсем невтерпёж, потому что холодное ешь медленнее и наедаешься им быстрее. Ну и, конечно, в каком ещё сладком продукте будет содержаться столько кальция?
Возвращаясь к продукту Чистой линии: у меня нет никаких сомнений, что мёд действительно там содержится. Значит, аллергиках надо быть с ним очень осторожным.
Кстати, некоторые люди в отзывах пишут что-то вроде "наша марка, что приятно" - да, но вообще строго говоря с 2011 года большая часть акций компании принадлежит британской компании Юнилевер.
Я рекомендую попробовать этот пломбир, если вы любите мёд и не аллергик. У меня оно, видимо, полежит подождёт гостей, а то я уже после маленькой розеточки себя пчёлкой Майей почувствовала. Звездочку сняла только из-за того, что для меня слишком сладко. И цена, айяйяй.
Про мои эксперименты с другими сортами мороженого читайте здесь http://irecommend.ru/content/stoit-poprobovat-dazh... и здесь http://irecommend.ru/content/balda-prigovarival-s-...
