Приветствую всех читателей, заглянувших в мой отзыв!
🧀 Я, как ценитель молочной продукции, периодически пробую различные варианты сыров от разных производителей. В данном отзыве я хочу поделиться своим опытом употребления Адыгейского сыра от Красногвардейского Молочного Завода.
🧀 Нашла его, как ни странно, в Чижике. Стоит 699 рублей за килограмм.
🧀 Сыр находится в плотно прилегающей вакуумной упаковке, перед покупкой я смотрю на срок годности и целостность упаковки, чтобы не было сюрпризов дома в виде испорченного продукта. Также выбираю упаковки без видимых вмятин.
Состав:
молоко пастеризованное, сыворотка молочная, соль пищевая
🧀 Видно, что в составе ничего лишнего и вредного нет. Именно такой "положительный" состав подтолкнул меня впервые взять один кусок сыра на пробу. Теперь покупаю по 2-3 сырные головки (хотя точнее было бы выразиться "четвертьголовки").
🧀Под упаковкой нет лишней влаги, на самом сыре виден круговой рельеф.
🧀Цвет насыщенно-молочный без желтизны. Визуально сыр выглядит аккуратно, без трещин и видимых дефектов. По структуре продукт мягкий, нежный, нарезать нужно приноровиться, чтобы не ломать сыр в кашу.
🧀При открытии упаковки сразу чувствуется легкий кисломолочный аромат, характерный для адыгейского сыра. Я нарезаю сыр сначала на крупные ломтики, а затем на маленькие.
🧀Кусочки получаются плотная, но при этом нежные и немного слоистые. Если правильно нарезать, сыр не крошится и хорошо держит форму.
🧀На вкус этот адыгейский сыр как умеренно соленый, с легкой кислинкой и приятным молочным послевкусием. Он нежный и деликатный, не перебивает вкус других продуктов в блюде.
🧀Я люблю есть этот сыр с хлебцами на перекус или во время завтрака, можно запивать чаем.
🧀Мне нравится адыгейский сыр от торговой марки Красногвардейский молочный завод, пока не встречала его в магазинах поблизости, приходится брать в Чижике, он далековато от нас находится, заезжаем, если бываем там проездом.
🧀Плюсы:
- натуральный состав;
- приятный вкус и аромат;
- умеренная соленость;
- нежная и плотная консистенция;
- универсальность в использовании;
- доступная цена.
🧀Кроме простого поедания, я добавляла этот адыгейский сыр в греческий салат. Жду лета, когда появятся свои помидоры черри и я буду нарезать сыр кубиками, маленькие помидорки дольками, добавлять листья салата, слегка подсаливать, заправлять кефиром или сметаной и есть с кусочками бородинского хлеба, наслаждаясь июльским теплом.
🧀В целом, я считаю, что Адыгейский сыр от Красногвардейского Молочного Завода – это вполне достойный продукт, который соответствует стандартам качества и обладает приятным вкусом. Я рекомендую его тем, кто ценит натуральные продукты и ищет вкусный и универсальный сыр по доступной цене.
