Всем доброго дня.
Сегодня у многих на столе есть блинчики. Все таки масленица. Как никак, а блинный праздник. Мы тоже не стали исключением и напекли домашних блинов😋
Начинки для этого угощения можно придумать разные. Было бы желание только и время. Но когда времени нет, меня выручает рикотта.
Для тех кто еще о таком не слышал. Рикотта - это мягкий сыр. В составе его нет творога, как это можно предположить. Но есть сливки, какао и другие вкусные ингридиенты. В целом состав у этого продукта хороший. Никаких красителей и консервантов.
Сыр продается в небольшой белой баночке из пластика. Украшает её любимец советских мультфильмов Винни-Пух. Изображение очень миленькое. И только из-за одной картинки уже хочется купить и попробовать этот продукт.
Объем баночки 180гр. Она маленькая. Но такими размерами вполне можно наесться. В продаже я встречала классическую, белую рикотту и шоколадную. Вот эта с Винни она шоколадная. Вкус очень приятный, нежный. Хорошо сочетается с разными продуктами. Сегодня мы кушали с сыром блинчики. В меру сладко и вкусно😋
Сыр хорошо размазывается по блинам. Имеет приятный шоколадный цвет.
Если сравнить с плавленым сыром, то этот гораздо мягче. И не тянется. Его можно легко намазать ложкой без особых усилий. По консистенции рикотта даже мягче творожного сыра. Для одного блинчика мне хватило вот такого количества.
По виду немного напоминает растаявшее шоколадное масло.
Состав рикотты:
Молочная сыворотка, сливки пастеризованные, сахар, какао тертое, сипор глюкозы, соль пищевая, пищевой натуральный ароматизатор ваниль, регулятор кислотности молочная кислота.
На задней стороне баночки четко напечатана вся необходимая информация для покупателя. Кроме срока годности.
Срок годности нужно искать на дне. Составляет он всего 3 месяца. Поэтому лучше перед покупкой его проверить. Нашей рикотте остался всего 1 месяц. Но врядли она столько у нас простоит 😅
До и после вскрытия упаковки сыр нужно хранить в холодильнике.
Рикотту вкусно кушать не только ложкой, с хлебом или блинами. Для нее можно придумать много других интересных применений. Например сделать рулетики из лаваша и фруктов. Или кушать вот так с соломкой. Кстати это любопытное сочетание показала мне дочка))
Подводя итоги могу сказать, что сыр вкусный. Имеет приятный шоколадный аромат и нежную, легкую консистенцию. Думаю такой продукт понравится и взрослым и детям. Главное сильно не увлекаться чтобы не испортить фигуру 😉
