Творог Божья коровка — отзыв

Привет всем заглянувшим!

Молочные продукты я стараюсь покупать фермерского производства. Три раза в неделю и один раз в неделю летом к нашему дому приезжает автоцистерна с фермерским молоком. Тут же продают вкусный творог, сметану, творожную массу и прочее. Качество данной продукции меня устраивает на 100%, поэтому, покупаю у них постоянно. Однако, на днях не успела купить, а срочно нужен был творог для нового блюда - творожно-кабачковой запеканке, рецепт которой напишу в конце отзыва. Давно уже в магазине смотрела на творог "Божья коровка", к тому же, видела, что он пользуется спросом - значит сама судьба была и мне наконец то его попробовать 😊

И так, сегодня представляю вам творог "Божья коровка" производства ООО ПКП"Айсберг-Плюс" 5% жирности.

творог "Божья коровка" производства ООО ПКП"Айсберг-Плюс" 5% жирности.

Место покупки - мини супермаркет "Технолог".

Цена - 29,90 рублей.

Объем, к сожалению, я не нашла нигде, как бы тщательно его не выискивала. Но, судя по всему он стандартный - 180-200 гр.

Упаковка. Каждая пачка творога дополнительно к мягкой бумажной упаковке, упакована в полиэтилен и запечатана! Это довольно удобно, так как бумажные упаковки слишком напитываются влагой в холодильных витринах.

творог "Божья коровка" производства ООО ПКП"Айсберг-Плюс" 5% жирности.

Полиэтилен вскрывается легко. Под ним вполне обычная пачка творога с божьей коровкой 😊 .

творог "Божья коровка" производства ООО ПКП"Айсберг-Плюс" 5% жирности.

Состав написан сбоку, довольно крупными буквами. Признаюсь честно, меня очень смутило наличие в твороге сливочного масла! 😞 Зачем? Настоящий творог - это скисшее молоко, вернее его хлопья при варке на медленном огне, без каких либо добавок 😞 Именно за это снимаю данному продукту одну звезду!

творог "Божья коровка" производства ООО ПКП"Айсберг-Плюс" 5% жирности.

И так, в пачке стандартный творожный брикет. На вид самый обычный. Творог средней измельченности - не пастоподобный, такой именно мне и нравится. Зернистость не крупная правда, как у фермерского творога, но, всё таки она присутствует!

творог "Божья коровка" производства ООО ПКП"Айсберг-Плюс" 5% жирности.

На вкус этот творог мне очень понравился, я даже удивилась! Он нежный, без какого либо химозного или постороннего привкуса. Не соленый, не сладкий, абсолютно не жирный (вот тут вопрос где в нем сливочное масло, а главное зачем?), т.е. жирность ощущается исключительно творожная, но не масляная. Он нежный легкий и не водянистый. Его можно есть просто так, можно со сметаной и сахаром, с вареньем.

творог "Божья коровка" производства ООО ПКП"Айсберг-Плюс" 5% жирности.

Он просто идеально подошел для вареников. Я не покупаю вареники в магазине - делаю их сама и довольно часто. Наша семья любит вареники со слегка соленным творогом, а не со сладким. Для этого дела он подошел отлично. Вареники получились нежными, а начинка не жидкой, не вывалилась и не растеклась в процессе варки!

творог "Божья коровка" производства ООО ПКП"Айсберг-Плюс" 5% жирности.

Ну а теперь, как и обещала, оставлю здесь потрясающий рецепт очень нежной и вкусной запеканки без муки!

Кабачково-творожная запеканка.

Кабачки - 400 гр. без кожуры и семечек;

творог - 125-150 гр;

сыр твердый - 50 гр;

яйца - 2 штуки;

чеснок- 1-2 зубчика.

соль - по вкусу

Кабачки натираем на крупной терке, мнем и хорошенько отжимаем от жидкости! Яйца взбиваем, добавляем к ним творог, тертый твердый сыр, соль и чеснок. Смешиваем кабачки с яично-творожной смесью, выливаем в смазанную маслом форму и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 30-40 минут! Всё нежнейшая и потрясающе вкусная запеканка готова!

Приятного всем аппетита и спасибо за внимание!