Когда часто покупаешь роллы и любишь, чтобы трапеза была острой, рано или поздно начинаешь покупать тюбики васаби отдельно. Мне попалась приправа Sen Soy с припиской мелким шрифтом «Premium». Какова эта радость на вкус и как прошла дегустация? Сейчас расскажу.
Васаби Sen Soy «Premium» в коробке
Именно эту коробочку я взял перед покупкой сета роллов — порции васаби, идущие в комплекте, сами, наверное, знаете, не всегда приличного качества. Отдельно купленный цельный тюбик шансы на получение приправы нормальной остроты все-таки поднимает.
Васаби Sen Soy «Premium» тюбик
Итак, открываем упаковку, получаем тюбик темно-зеленого цвета без излишеств. На поверхности напечатано обычным шрифтом название приправы и привычная эмблема Sen Soy. Просто и изящно, мне такое больше всего нравится. Сама паста васаби имеет примерно такой же цвет, как и тюбик.
Состав:
Васаби Sen Soy «Premium» состав
Повторюсь, покупал для дегустации с роллами. Но жизнь повернулась иначе, и трапезу японской кухней пришлось отменить. Но васаби хотелось испытать ужасно. Выкрутился в сторону привычного для России блюда — сварил пельмени и все-таки устроил свою дегустацию по-русски.
О вкусе. Вот и подошел к главному, остроте васаби. Уровень отличный, жжет как надо даже в рекордно маленьких количествах. Пробовать только приправу без самой еды, у меня вообще не получается, настолько сильная вещь. И нет привкуса горчицы. Кстати об этом, обратите внимание на эту пикчу:
Васаби Sen Soy «Premium» - альтернативный вариант
Это тоже Sen Soy «Premium», по крайней мере, так написано. Этот тюбик (купил без коробочки) попался мне раньше темно-зеленого. Вот он мне совсем не понравился: слабее и на вкус — разбодяженная горчица. Встретится такой — не рекомендую брать. А одноименная коробочка с тюбиком чисто зеленого цвета внутри дело другое. Это васаби я сам обязательно буду покупать еще. И вам его попробовать рекомендую.
Спасибо, что заглянули и нашли время для прочтения.
Кстати, да. Даже лаваш отличается, а ведь там кроме муки, воды да соли и нет ничего в составе. Наверное, играет роль качество исходных продуктов и их пропорции...