В первый раз купила на пробу тушеную говядину производства ЗАО «Орский мясокомбинат» и не прогадала: и вкус, и качество оказались отменными. Жира, соединительных тканей и желе в составе оказалось не очень много – примерно 15 - 20% от содержимого банки (тоненький слой жира сверху и немного в середине и на дне). Мясо сочное, нежное, легко разделяется на волокна, имеет аппетитный запах и цвет. В нашей банки оказался даже цельный кусочек говядины размером со среднее яблоко. Жестких прожилок и других несъедобных компонентов я вообще не обнаружила. Вкус у тушенки тоже замечательный – по старому доброму ГОСТу. Картошечку с орской тушенкой мои домашние уминали за обе щеки :). Цена средняя: прибл. 85 рублей за баночку.