Всем привет!
Для тех, кто любит домашние котлеты - электрическая мясорубка является самым главным прибором на кухне, хотя конечно с ее помощью можно подготавливать не только ингредиенты для котлет, мясорубка дает больше возможностей для воплощения кулинарных идей и помогает экономить время, сегодня, в данном отзыве я буду делиться впечатлениями об электрической мясорубке с овощерезкой модели R801-900 от RageX
Упаковка:
Электрическая мясорубка R801-900 RageX представлена в стильной картонной коробке чёрного цвета с изображение мясорубки и даже куском мяса, превращающегося в фарш
С другой стороны коробки изображена R801-900 уже со всеми комплектующими, которые к ней прилагаются.
Оформление мне очень понравилось, особенно если брать на подарок, то презентовать будет точно не стыдно, для эффектности можно ещё и бантиком перевязать.
Я заказывала мясорубку на маркетплейсе Wildberries и мне очень понравилось, что получила я мясорубку в дополнительной коробке из плотного картона, в котором уже была помещена коробка ранее представленная на фото, плюс ко всему коробка была дополнительно упакована термоусадочной плёнкой.
Открываем коробку и внутри мы видим как всё аккуратно сложено и защищено пенопластом:
Имеется дополнительная картонная коробка, в которой сложены комплектующие, упакованные в пупырчатую плёнку.
Ещё раз хочу обратить внимание, на то, как всё тщательно упаковано: каждая деталька в индивидуальной упаковке из полиэтилена:
Соответственно всё пришло в целости и сохранности, при тщательном осмотре ни одной царапинки мною не обнаружено.
Ну а теперь перехожу непосредственно к описанию электрической мясорубки:
Корпус выглядит очень стильно, современно, удачно сочетает в себе два металлических оттенка, которые прекрасно сочетаются с чёрным - покажу Вам эту красотку со всех сторон:
Управление расположено на корпусе мясорубки простое, интуитивно понятное: включить, выключить и реверс:
Но я всегда за то, чтобы перед началом использования обязательно прочитать инструкцию. Инструкция написана максимально просто, доступно, понятно.
Также имеется карта оформления электронной гарантии и онлайн поддержка -что тоже очень важно, поскольку многие пользователи думают, что если покупать онлайн, то не будет гарантии и поддержки - в данном случае она есть.
Мощность устройства:
3000 Вт
Хочу отметить удобную ручку для переноса:
На корпусе также располагается большая чёрная кнопка, с помощью которой легко снимаются и меняются насадки:
Также хочу отметить наличие присосок на ножках - сделано качественно, надёжно, мне очень не хватало присосок в моей предыдущей мясорубке - данная модель на поверхности абсолютно не скользит
Имеется удобный отсек для хранения шнура, то есть ничего не болтается - всё максимально компактно:
К модели R801-900 прилагаются 3 решётки с отверстиями: мелкая, средняя и крупная
Так выглядит нож, который отлично показал себя в деле, хорошая заточка:
Приемная камера традиционной формы, вся из себя блестящая и красивая, легко вставляется и надежно фиксируется:
Также прилагается большой, максимально удобный загрузочный лоток и толкатель:
Ну и собственно мясорубка RageX R801-900 в сборе, красотка, правда?:
В моей семье очень любят котлеты и всевозможные изделия из фарша, лишь стоит только проявить фантазию.
Для своего удобства я выработала алгоритм: делаю мясные заготовки в свободное время, на выходных, чтобы в будние дни себя после работы сильно не загружать и как раз домашний фарш в этом направлении меня очень здорово выручает, потому что из фарша готовится всё очень быстро и вкусно, по крайней мере моей семье точно нравится.
Я покупаю, как правило, килограмм 5 мяса, прокручиваю его в фарш и затем порционно фасую по пакетикам, одновременно уже представляю, как из него будет выглядеть готовые блюда.
Именно с фарша я решила начать тест-драйв электрической мясорубки RageX R801-900:
у меня было 3 кг свиного окорока - симпатичный кусочек, который я порезала на небольшие куски:
нажимаю на кнопочку "on" и понеслось:
Ну что сказать, я в восторге от мощности данной модели, конечно всё познаётся в сравнении и я сравниваю свою предыдущую мясорубку, которая была меньшей мощности и иногда она меня конечно бесила, а RageX R801-900 захватывает мясо жадно и на выпуске фарш (в данном случае я использовала среднюю на решётку) на мой взгляд просто идеальный, самое главное что максимально быстро.
Из полученного фарша я приготовила фрикадельки для супа, пожарила на сковороде котлеты, затем "колдуны", картофель для которых я натёрла с помощью опять-таки данной мясорубки, используя уже другую насадку.
И добавив в свиной фарш ещё некоторое количество куриного, я приготовила колбаски и колбаски я готовила с помощью специальной насадки которая прилагается к данной мясорубке.
Все комплектующие для производства колбасы очень компактно упакованны внутри толкателя - главным образом это сам конус-насадка, также прилагается насадка для приготовления кеббе и пластиковые решётки.
При изготовлении колбасы нож нам не потребуется, решетку использую пластиковую, в сборе, готовая к работе мясорубка выглядит следующим образом:
Приготовить домашние колбаски намного проще оказалось, чем мне казалось.
Я подготовила фарш, добавив любимые специи, включая паприку, лук, чеснок:
Далее насадила непосредственно на конус заранее приготовленную череву:
Ну а дальше, как говорится, дело техники и на самом деле всё очень просто: нажимаем кнопочку "on", поддерживаем чреву, чтобы не было воздуха и интенсивно проталкиваем фарш.
Колбаски можно приготовить самые разные: можно в виде колбасок, можно закручивать "улиткой" - здесь опять же всё на свой вкус, у меня в результате получились: полулитка, одна улитка и несколько колбасок:
Полученные колбаски я запекала в рукаве в духовом шкафу, вкус домашних колбасок просто изумительный - ешь и понимаешь что ты ешь мясо!
Ну а самое главное, что готовить с такой насадкой колбаски получается быстро, особенно если есть помощники, можно наготовить впрок и заморозить, потом только доставать и приготавливать.
Также данная модель мясорубки снабжена комплектом измельчителя, который состоит из шинковки-слайсера и двух видов тёрок: одна крупная, другая более мелкая.
Сам корпус измельчителя изготовлен полностью из пластика, шинковки изготовлены из металла, они легко крепятся просто вставляясь, ничем дополнительно не завинчиваются.
Для измельчителя также предусмотрен толкатель:
Сам по себе измельчитель компактный, сразу скажу, что он не предусмотрен для каких-то производственных масштабов.
Мне понравилось, что я легко смогла на ней натереть несколько килограмм картофеля, для того чтобы приготовить "колдуны", тереть такое количество картофеля на обычной тёрке механическим способом - это просто убийство, а с помощью электрической овощерезки очень быстро и самое главное, я смогла переработать мелкую картошку, которая у меня осталась с дачи .
В результате у меня получился тазик тертого картофеля, который я превратила в "колдуны":
Морковку мне тоже понравилось перерабатывать, опять же смогла переработать всю мелочь:
Для шинковки капусты я использовала слайсер и на мой взгляд, всё же сам корпус маловат для этих целей, капусту необходимо предварительно довольно мелко нарезать, если резать продолговатыми брусочками, то не получается протолкнуть и в плане именно шинковки капусты я чувствую, что данному слайсеру тяжеловато. В процессе приходится вручную очищать слайсер изнутри от капусты, сам он почему-то отказывается полностью её выдавать в тазик.
Ещё такой момент: если при использовании тёрки во время процесса всё происходит максимально аккуратно, то при шинковке капусты её кидает в разные стороны - не критично, но тем не менее хочу отметить.
В любом случае использование слайсера для меня удобнее, чем вручную нарезать капусту, если ранние летние сорта мне даже нравится перерабатывать именно вручную, то поздние твёрдые сорта у меня не получается нарезать идеально и данный измельчитель конечно мне очень здорово помог измельчить капусту для пирога и для тазика любимого салата "С капустой не пусто".
На самом деле овощерезка для меня в большей степени дополнительная опция, но тем не менее я рада что она есть. Мне безумно нравится мощность самой электромясорубки, то как она быстро справляется с мясом, курицей, ну а с заготовками из кабачков и других овощей - вообще просто секундное дело.
Мне нравится заготавливать фарш порционно и затем просто доставать и готовить максимально быстро, если не хочу заморачиваться с котлетами, то готовлю беспроигрышный вариант - мясной соус болоньезе.
Ну и конечно я ещё раз хочу отметить удобную насадку для приготовления домашних колбасок, которые не сравнятся с магазинными и при этом их себестоимость получается значительно ниже магазинных колбасных изделий.
Резюмируя хочу сказать, что без электрической мясорубки жить можно, но поверьте - скучно. С появлением электрической мясорубки RageX R801-900 - появляются и кулинарные фантазии, не только у меня но и у домочадцев, плюс нам нравится вместе готовить, вместе проводить время - а это непременно сплачивает семью и это бесценно!
Рекомендую!
Цена: 5723 руб.
Заказать можно на Wildberries, артикул - 199038881
Страна-производитель: Китай
Срок службы: 5 лет
Спасибо за прочтение моего отзыва!
Желаю Вам отличного настроения!
