Представляю Вам электронную йогуртницу, модель VES VYM - 2, предназначена для йогурта, домашнего мягкого творога, детского творожка, сметаны, кефира и ряженки. Два режима приготовления, йогурт и сметана. По окончании приготовления звучит сигнал в течении 1 минуты, после чего сигнал замолкает, но если не выключить прибор, то сигнал опять начнется через 20 минут. В инструкции написано, что на режиме "сметана" можно сделать всё заявленное, кроме самого йогурта. Йогурт получается прекрасным только из классического без добавок йогурта. Если выключить йогурт на 2 часа раньше, то он получится менее кислым, что я иногда делаю. Готовый йогурт в качестве следующей закваски не заквашивает, и йогурта не получается, хотя в инструкции написано, что впоследствии готовый йогурт можно использовать для следующей закваски до 10 раз. Два раза пыталась сделать йогурт на закваске "Эвиталия", не получилось, и больше никаких заквасок не покупала. Так же пробовала сделать домашний мягкий творог по инструкции, но опять не заквасилось. Кефир, сметану, ряженку и детский творожок делать не стала. Кефир и сметану делаю по своему рецепту, а к ряженке и творогу равнодушна, но иногда покупаю в магазине. Вот такая йогуртница VES VYM - 2.
