Я люблю экспериментировать со вкусом кофе - в процессе варки добавляю разные ингредиенты. В последнее время открыла для себя отличный способ с добавлением ванильного сахара, так как люблю ванильный кофе. Если же просто добавлять ванилин - эффекта не будет, либо надо добавить его очень много. С сахаром гораздо лучше - около 5 гр. дают сладко-горький привкус и аромат ванили.
Марки такого сахара я покупала разные, недавно попался вот этот, с ценой около 5 рублей за пакетик. Выглядит вот так
Сзади информация о производителе, составе, пищевой ценности
Вот так выглядит сам сахар, визуально от обычного не отличишь
Вкус - тоже приближен к обычному сахару, еле-еле ощущается добавление ванилина.
Попробовала сварить с ним кофе - честно говоря, вкус изменил слабо, что и следовало ожидать.
В данном случае по дешевой цене получаем так себе качество. Если вы хотите взять ванильный сахар, лучше отдать предпочтение другой марки, потому как этот от обычного не отличается.
