Уже три года я использую мясорубку местного производства Аксион М 25.01. Это отечественная мясорубка, которая выпускается на нашем местном концерне "АКСИОН". Присмотрелась я к подобным мясорубкам благодаря совету коллеги, который работал в "Аксионе"! Получив подробные советы, я выбрала для себя самую простейшую мясорубку по следующим критериям:
► только переработка мяса без дополнительных функций и насадок (на всё остальное используется комбайн);
► цена до 3000 руб.
МОДЕЛЬ: М 25.01
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: Россия, г. Ижевск, концерн "АКСИОН".
ЦЕНА: до 2500 руб. Я заплатила за неё 2500 руб., но знаю, что продается и дешевле.
МЕСТО ПОКУПКИ: розничный магазин "Электротехника в быту" г. Ижевск. Так же мясорубку можно приобрести в DNS Technopoint.
==============================
КОМПЛЕКТ И ВНЕШНИЙ ВИД
==============================
Я свою мясорубку до сих пор храню в коробке, так как постоянного места у неё нет и используется она время от времени. Производитель на тот момент не заморачивался, и коробка одна для разных моделей - М21 и М25, поэтому на коробке также есть соковыжималка, которой в моей комплектации нет.
Коробка мясорубки Аксион М 25.01
Указана максимальная мощность 1500 Вт (это не есть плохо, есть и более слабенькие Аксионовские мясорубки) и скорость переработки мяса - 100 кг в час! Проверить это никак нельзя, потому что столько и мяса дома не бывает. Исходя из простых расчетов - это 1,6 кг в минуту... Вполне возможно.
Отметка о модели
Информация о производителе, модели и штрих-коде приводится сбоку на коробке.
Штрих-код и информация о производителе
Мясорубка в собранном виде очень компактная и не слишком тяжелая.
Собранная мясорубка Аксион
Мясорубка с торца
Также мне понравилась длина шнура. Сам шнур можно свернуть и спрятать в отверстие в самом низу корпуса мясорубки.
На мясорубке есть только одна кнопка включения-выключения. Реверса нет.
То что разбирается и требует мытья - это чаша, толкатель, и собранный корпус с гайкой, шнеком, ножом, решеткой.
Комплект
В коробке есть руководство по эксплуатации.
Руководство по эксплуатации
Хотя руководство желательно всё же прочитать перед использованием, сборка мясорубки не вызывает вопросов.
Руководство по эксплуатации: сборка мясорубки
Единственное, что вызвало вопросы - это комплектация. Стандартно обычно в мясорубках идет решетка с крупными круглыми отверстиями. В руководстве же на этот счет есть примечание со звездочкой, где объяснено, что насадка в комплекте совсем другая.
Информация о комплектации
* В комплект моделей М 25.01 ... поставляется решётка с крупными отверстиями некруглой формы.
Так и есть. В комплекте М 25.01 есть насадка с овальными отверстиями (не пригодилась ни разу), дополнительное уплотнительное кольцо и предохранительные колпачки на случай, если колпачок сломается.
Насадка, запасная насадка и колпачки
==============================
ОСОБЕННОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
==============================
► Мясорубка удобно собирается и разбирается. Собранная приставка монтируется легко - поворотом против часовой стрелки. Никаких дополнительных кнопок нет и голову ломать не надо.
► В зависимости от правильно нарезанных кусочков мясорубка моментально перерабатывает мясо. Обычно дольше времени уходит на сборку-разборку и мытьё мясорубки. В общем, 3-4 кг мяса перерабатывается за минуту-две.
Результат работы мясорубки. Объем полностью переработан приблизительно за полторы минуты (справа)
► Мясо перерабатывается с такой скоростью, что просто выстреливает из мясорубки! За этим надо приглядывать, у меня так однажды в спешке вся стена была в мясе. Приходится чем-нибудь заслонять. Особенно вылетает мягкое мясо - курица или рыбка.
► За три года регулярного использования 1-2 раза в месяц у меня до сих пор не затупился нож, хотя я молола и жилистое, и жирное мясо, и овощи.
► Реверс я считаю для себя бесполезной функцией. Обычно я внимательно просматриваю куски мяса, прежде чем переработать, и кость не попадает в мясорубку. Если кость когда-нибудь попадет в мясорубку, то вероятнее всего пластиковый предохранительный колпачок треснет, при этом двигатель не пострадает.
Сам колпачок со временем имеет обыкновение слетать вместе с уплотнительным кольцом (расположен на шнеке), хотя ни разу не ломался.
Пластиковый предохранительный колпачок
==============================
ДОСТОИНСТВА
==============================
Что может быть лучше этой мясорубки?
Только промышленная. И то, потому что молоть будет всё. А для дома эта мясорубка идеальна.
✓ Мне нравится, что все комплектующие к этой мясорубке недорогие и хорошо распространены в продаже! Когда затупится нож, я знаю, где его приобрести. К предыдущей мясорубке я не смогла найти нож в продаже, и это была большая проблема.
✓ Мясорубка действительно быстро перерабатывает мясо. Лучшего я желать не могу.
✓ Цена у мясорубки очень демократичная! При такой цене за три года нож по-прежнему острый, никаких сбоев не произошло, не появлялось неприятного запаха и проблем с работой двигателя, что считаю весьма достойным для мясорубки такой ценовой категории!
✓ Мясорубка не требует много места, относительно лёгкая и компактная!
==============================
НЕДОСТАТКИ
==============================
✘ В ходе использования я обнаружила один-единственный недостаток - ржавение насадки и ножа! Если их сразу не вытереть после мытья, то они превратятся вот во что.
Ржавчина на насадке и немного на ноже
При том, что сейчас воздух на кухне суховат, они немного поржавели. Бывало хуже, поэтому нож и насадку я вытираю сразу.
Остальные детали, к счастью, не ржавеют.
==============================
ИТОГ
==============================
Цены на мясорубки сейчас не назовешь демократичными, и отечественная мясорубка Аксион как раз то, что можно себе позволить!
Это не дёшево и сердито - это без переплаты за бренд и функционально! Аналогов по функционалу и качеству я пока не встречала. Если вам не нужны насадки и достаточно время от времени просто прокрутить мясо - очень рекомендую!
Из-за металла, из которого изготовили решетку и нож, ставлю только 4*.
я тоже счастливый обладатель подобного гаджета. всегда кучу мяса накупаем на фарш, обычно постную вырезку. накручиваем прямо с луком и в путь - котлеты жарить)
Мне нравится, что у неё комплектующие доступны. А то с Tefal в свое время намучилась. Была история - нож не находила никак на замену, а мясо он просто в порошок стирал и всё застревало. Купила нож очень похожий - размеры те же, да отверстие чуть-чуть не то. А теперь - счастье 😊
Всем здравствуйте, у меня такая мясорубка послужила 13 лет, нареканий не было, крутилась все, и говядинау, и свинину, но к сожалению сгорел мотор, теперь хочу такую же
