Здравствуйте. Куриную печень цыплят-бройлеров Петелинка покупаю регулярно. Семья у меня не привередлива, едят практически всё, что им готовлю. А печень не только вкусная, но ещё и полезная для организма.
К выбору подхожу тщательно, печень очень быстро может испортиться, внимательность при покупке не повредит. Предпочла Петелинку из-за хорошего внешнего вида печени и упаковки. Цвет у неё бордовый, однородный, без пятнышек. Крупная и целая, без повреждений. А поддон хорошо упакован, не подтекает снизу. Запах сладковатый, говорят, что такой и должен быть у свежей печени.
В прошлый раз я готовила котлетки, а в этот решила сделать её кусочками с подливкой и овощами. Получилась очень вкусно, сама печень была мягкой, таяла во рту. Семейство тоже оценило получившееся блюдо. Что важно, не было горечи! Именно поэтому отдаю предпочтение печени этой фирмы. За выгодную цену получаю хорошее качество.
