Всем привет!
Представьте:
Детство. Мама печет вафли, а ты нетерпеливо крутишься у стола в ожидании новой порции. Знакомо, правда? Только теперь мама - я, и история нового поколения повторяется уже на моей кухне. Атрибутом погружения в детство в этот раз стала электрическая вафельница от GALAXY LINE модель GL2951.
Покупала на Wildberries (арт.4951724) за 911рублей. В комплекте с вафельницей идет конус для создания рожков и инструкция.
Инструкцмя вполне понятная, выдержу публикую:
Так же в инструкции есть рецепты вафель:
Но мне роднее рецепт из детства, поэтому попросила маму сфотографировать рецепт из ее кулинарной тетради:
Замесила тесто и приготовилась к испытанию вафельницы:
Первым делом я вымыла вафельницу легким мыльным раствором, а после чистой водой.
Шнур у вафельницы короткий, поэтому работать приходится «у розетки». При включении загораются индикаторы, и во время выпекания то загораются, то снова гаснут.
Я смазала стороны маргарином. Нагревалась вафельница около 3 минут.
Тесто наливала немного, как обычно лила на старую советскую вафельницу, дальше плотно принимала крышку с помощью прихватки. Выжидала около 30-40секунд.
За это время вафля достаточно пропекалась и не пригорала. На каждой вафле «вырисовывался» круг , видимо так расположен нагревающий элемент. В любом случае на вкус и равномерную пропеченность не влияет.
Иногда перебарщивала с тестом и оно знатно выбегала за края вафельницы. Прибор сильно нагревается, поэтому чтобы не обжечься работала в прихватке.
Я сделала сразу две партии вафель, уж очень соскучилась по этому вкусу. В уходе все предельно просто, как только вафельница остыла, протерла снова сначала мыльным раствором, потом чистой водой. К покупке рекомендую!
