Доброго времени суток. Расскажу про свою помощницу на кухне.
Электрическая духовка AKEl AF 730 бытовая, это совместное производство (Совместный Российско-Турецкий проект) по паспорту "Уральский завод бытовых изделий" г. Челябинск.
Внешний вид
Технические характеристики:
Напряжение 220В.
Номинальная потребляемая мощность 1300 Вт.
Объем 36л.
Нагревательный элемент ТЭН - 2 шт.
Класс электроэффективности В.
Масса 11 кг.
Электродуховка бытовая AKEl предназначена для:
Приготовления различных мясных, рыбных и овощных блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.
Комплектность:
Решётка 1 шт.
Противень:
- прямоугольный 1шт.
- круглый 1 шт.
Ножки 2 шт.
Начну с того, что приобретала духовку в декабре 2014 года и это был оптимальный вариант по объему и цене. В комплект к духовке прилагались два черных эмалированых противня, что очень понравилось, не нужно подбирать по размеру. Круглый противень диаметром 34 см. для пиццы (пеку в нём иногда и пироги, получается очень красиво) и прямоугольный противень размером 34х37 см. , который можно поставить и на решетку или повернув поперек на полозья без решетки.
Паспорт. Элементы управления
Управление простое механическое, есть три ручки:
Нижняя, включение (она же регулятор включение ТЭНов, оба: верхний и нижний или поочередно;
Средняя, таймер до 90 мин, со странной шкалой кратной 15 минутам и разделенной пополам дополнительным делением. Имеет зуммер извещающий о исходе времени. Обычно пеку так, ставлю таймер на половину рекомендованного времени выпечки, а когда прозвенит зуммер, прихожу и регулирую, температуру, время и поворот противня по обстоятельствам.
Верхняя температура нагрева до 320 градусов Цельсия, нижняя начинается с 50 градусов, но можно и ниже, мне кажется начинает греться с 25.
Ручки управления
На стекле дверки, предупреждение, что нельзя капать холодной водой на горячее стекло.
Внизу стекла расположены рисунки с примерами блюд, температурный режим и время приготовления, например: ? 180 градусов 30 мин, ? 220 градусов 35 минут, пицца 220 градусов 30 минут и так далее 8 продуктов.
Работают 2 ТЭНа
Во время приготовления конечно приходится заглядывать, поворачивать противень, так как ТЭН полукруглый (видно на фото) и прогревает не равномерно.
Вот такие плюшки получились сегодня, выпечка 10 мин. на 160 градусов цельсия
Ну рекомендации, рекомендациями, на практике у меня вышло вот так: пиццу пеку при 200 градусов
5 минут, пироги, булочки при 160, кексы 180, все зависит от теста, толщины и величины блюда.
Вкусно...
Готовлю все, что душе вздумается, мясо, кур, рулетики из свинины, можно что нибудь посушить или поставить тесто на расстайку и ещё кучу всего.
Да ещё электрическая духовка экологически чистая, не выделяет продукты сгорания в отличии от газовой духовки.
Лёгкая по весу, могу сама перенести куда надо.
Короче, она мне нравиться и те маленькие недостатки как, короткий шнур (1 метр), прикрученный спереди духовки или неудобство при чистке (мешаются ТЭНы) перекрываются ее достоинствами: небольшой ценой, быстрым нагревом до рабочей температуры (буквально 3-5 минут) и удобством в приготовлении пищи.
