Эта забавная бутылка давно попадалась мне на глаза, но я как-то не решалась пробовать такое "несерьёзное" вино. Однако, дизайн Como Una Moto так выделялся среди остального лаконичного моря склянок, что я не устояла и решила взять вино на пробу. Ещё один весомый аргумент в пользу этого выбора - вино изготовлено в Испании, а все мои любимые вина родом как раз от туда.
Интересные факты:
В 1997 году Роман и Сантьяго Кантареро создали свой собственный проект, переняв опыт предыдущих поколений и сохранив созданные их предшественниками традиции и качество. Так появилась на свет компания Винос и Бодегас, целью которой было показать вина из региона Кастийя ла Манча по всему миру и доказать их качество.
Площадь собственных виноградников охватывает 1200 га. Основными выращиваемыми сортами винограда являются Айрен и Темпранильо.
Виноградники расположены в той части Ла Манчи, где средняя высота над уровнем моря составляет 700 м, а температура может падать до -15ºC в холодную зиму и подниматься более +40°C к середине лета. Такие температурные колебания, а также более 3000 часов солнца в год, редкие дожди и ценные карбонатные почвы обеспечивают идеальные условия для виноделия.
Что значит "Como una Moto":
Como una Moto (в переводе с исп. «быть как мотоцикл», т.е. действовать быстро, как при вождении мотоцикла) – это линейка молодых вин, ярко выражающих сортовые особенности. Дизайн вин выполнен в современном, комическом стиле.
ВИНО БЕЛОЕ СУХОЕ Como Una Moto Airen
ИНФОРМАЦИЯ С ЭТИКЕТКИ
Вино выдержанное сортовое. Год урожая 2020.
Температура подачи: 12-14 °C.
Энергетическая ценность на 100мл: 60 ккал
Алкоголь 11%
Описание с сайта Винстайл:
Вкус: Вино отличается легким, свежим, питким, фруктовым вкусом с освежающей цитрусовой кислинкой в сухом послевкусии.
Аромат: Нежный аромат вина соткан нотами спелых косточковых и цитрусовых фруктов, оттенками белых цветов.
Цвет: У вина бледный соломенно-желтый цвет с зеленоватым оттенком.
Гастрономические сочетания
Вино можно подать в качестве аперитива, а также к блюдам из белого мяса, рыбы и морепродуктов, салатам, рису, легким овощным закускам.
Вино разлито в прозрачные бутылки с винтовой крышкой.
МОИ ВПЕЧАТЛЕНИЯ ЦВЕТ/ВКУС/АРОМАТ
На бутылках или на винных/продуктовых сайтах в описании к вину часто можно прочитать о великолепных нотах белых цветов (и даже конкретно лилий), о нотах всевозможных фруктов от яблока и персика до манго и ананаса, о мёде и луговых травах, и прочих, и прочих вкусностях и приятностях, делающих вкус и аромат вина неповторимыми и божественными... Но стоит попробовать это вино, и в голове лишь одна мысль - а где, собственно, это всё? - На вкус плоско и однобоко, распознать что-либо не получается.
Так вот Комо Уна Мото очень даже соответствует описанию. Обещают цитрусовые, и они есть. Пишут про цветы, и я их чувствую!
Это реально и лайм, и белые цветы!
А ещё немного травки. Видимо этот оттенок и даёт ощущение свежести.
Нет лишней сладости. Её вообще нет. Кислотность приятная, - то, что нужно.
Это хороший и правильный (в моём понимании) "сухой" вкус. И сухое послевкусие.
Никакой горечи. Ничего лишнего.
Аромат приятный, нежный, деликатный.
После вскрытия бутылки в запахе нет и намёка на дрожжи, как в некоторых винах.
Цвет соломенный с лёгкой зеленцой (всё, как в описании).
Хорошо и в тёплом (комнатной температуры), и в охлаждённом виде.
Пьётся очень легко. Спирт не ощущается вовсе. Пьянит легко, голова потом не болит.
С сыром, сыровяленой колбасой и со свежими овощами очень хорошо сочетается. К роллам тоже неплохо пошло.
У нас в городе Комо уна Мото продаётся по цене 399 руб. за бутылку, - весьма бюджетно для такого сочетания вкуса и качества.
Хорошее вино для любителей белого сухого с лёгкой кислинкой.
