Горький шоколад Томер Expert 68% без сахара в каллетах (каплях) для приготовления десертов, фонтанов, соусов, выпечки — отзыв

Один мой знакомый как-то поделился своим лайфхаком, что вместо стандартных шоколадных плиток начал заказывать на маркетплейсах щоколадные дропсы или каллеты, предназначенные для приготовления кондитерских изделий. Формат дропсов удобный для поедания и по цене порой получается дешевле, чем фасованные плитки.

Заинтересовавшись тоже себе заказала упаковку, и готова поделиться своими впечатлениями)):

Горький шоколад Томер Expert 68% без сахара в каллетах (каплях) для приготовления десертов, фонтанов, соусов, выпечки

Линейка шоколада «Tomer Expert» разработана специально для профессионалов кондитерского рынка. Это полностью готовый продукт, который может быть использован: для выпечки, для глазури и начинок, в качестве покрытия для тортов, для конфет ручной работы, в качестве самостоятельной начинки и в сочетании с хрустящими наполнителями, для приготовления кофе. Впрочем, область применения ограничена только фантазией кондитера. А особые вкусовые нотки какао-бобов Fino de Aroma в нашем шоколаде вдохновят вас на создание новых кулинарных шедевров

Место покупки: Озон

Цена: 1200 608 руб. (с учетом скидки и списания бонусов Озон)

Объем: 400 гр

Срок годности: 18 месяцев с даты производства, указанной на упаковке

Страна-производитель: Россия

Упаковка

При получении на пункте выдачи Озон мой заказ был дополнительно упакован в картонную коробку. Благодаря чему шоколадные кружочки приехали в целости и сохранности в фольгированном пакете, герметично запаянном по всем швам.

На этикетке подробнейшим образом указана информация о продукте и его производителе. Четко читается дата производства шоколада - свежайшая, срок годности в норме.

Состав

Какао-тёртое, подсластитель мальтит (мальтитол), какао-масло, какао-порошок, инулин, эмульгатор: лецитин соевый, экстракт ванили, подсластитель стевиозид. Может содержать следы фундука, миндаля, арахиса и молочных продуктов

В перечне ингредиентов отсутствует сахар, но есть подсластитель мальтит. На этикетке акцентируется, что в составе 68% какао.

Впечатления после дегустации

Внутри пакета шоколадные кругляши как на подбор, аккуратные и целенькие. Мм, а как вкусно и соблазнительно пахнет))

Каждый кругляш размером с 5рублевую монетку.

Форма плоская с небольшим холмиком с одной стороны.

Шоколад легко раскусывается или разламывается, в отличие от плитки на кусочки ломать не надо. Размер такой шоколадной капли как раз очень удобен для дегустации)).

Текстура шоколада суховатая, во рту просто тает. Вкус бархатистый, насыщенный с выраженным шоколадным послевкусием. Сладость подсластителя едва ощущается, для меня просто идеалити).

С чашкой свежесваренного кофе чудесно сочетается. В качестве быстрого перекуса в течении дня меня отлично заряжает силами и энергией между основными приемами еды. В предновогодней суете, порой эти кругляши были моей основной едой между завтраком и ужином)). При этом чувствовала себя прекрасно!

Выделю, что мне понравилось:

• насыщенный бархатистый вкус с выраженным шоколадным послевкусием
• для меня просто идеалити! в сочетании с чашкой свежесваренного кофе или просто как быстрый перекус в течении дня
• подзаряжает силами и энергией между основными приемами пищи
• содержит 68% какао
• россыпь шоколадных кругляшей красиво смотрится в конфетнице
• в отличие от плитки не нужно ломать на ломтики - шоколадные капли/дропсы уже в удобном для поедания размере))
• много не съешь, калорийные, хорошо насыщают и медленно расходуются)))
• свежайшие, срок годности в норме
• герметичная фольгированная упаковка
• быстрая и бесплатная доставка при заказе на Озон, возможность снизить стоимость покупки за счет озон бонусов

Из недочетов:

• дороговато, но цена соответствует качеству шоколада. По факту получается ненамного дешевле, чем фасованные плитки (хотя смотря с чем сравнивать). Но при покупке на Озон можно списать бонусы и уменьшить стоимость покупки

На мой вкус просто безупречный шоколад, однозначно буду еще заказывать не раз. Рекомендую!

 

Благодарю за внимание к моему отзыву 😊

Берегите себя! Будьте здоровы и счастливы!

 

Кофе в дрип-пакетах The Welder Catherine Коста-Рика Кеннет Мадригаль Хани отменная крепость и вкус на высоте! дешевле, чем цена чашки свежесваренного кофе в 2-3 раза ★ готовится за несколько минут без лишних хлопот

 

Шоколад Vivani Edel Bitter Ingwer Kurkuma 89% Cacao Peru горький шоколад, вкус которого не похож на другие ★ в составе 89% какао

 

Шоколад горький натуральный KOTLER Chocolate ремесленный из цельных какао бобов "PERU AMAZONAS SIGNATURE" ручной работы бархатистое и звучное шоколадное послевкусие, во рту тает! ★ шоколад хоть и горький, но абсолютно без горечи

 

Шоколад горький Auchan Золотая птица с апельсиновой цедрой для бодрости и позитивного настроения ★ 76% какао в составе

Горький шоколад Rioba с миндалем и цукатами апельсина изысканный шоколад с тонким освежающим нюансом апельсина ★ 65% натурального какао