Привет, дорогие читатели и читательницы!
Сегодняшний мой отзыв я посвящу форме для выпечки кексов марки Faberlic.
Итак, начнем!
Общая информация
❤️ Материал - силикон
❤️ Размеры 23 х 25 х 8,5 см
❤️ Сделано в Китае
❤️ Цена: я купила форму на распродаже за 129 рублей
Внешний вид и упаковка
Форма пришла ко мне в простом полиэтиленовом пакете. Этого мне вполне было достаточно
На пакете красовалась этикетка:
Сняв упаковку, я увидела вот такую красивую и замечательную форму:
На мой взгляд, выглядит она просто отлично!
Удобство использования:
Буквально через пару дней я решила испечь что-нибудь в своей ново форме. Надо сказать, что опыт был удачным.
Но испекла я не кекс а брауни. Рецепт брауни прилагаю. До этого пекла его много раз, выпечка всегда удавалась
Итак рецепт:
Темный шоколад (у меня был 55 процентов какао, но желательно взять более темный) - 200 г.
Масло сливочное - 150 г
4 яйца
1,5 стакана сахара
щепотка соли
Столовая ложка какао-порошка
1,5 стакана муки.
Сначала растапливаем шоколад с маслом.
Отдельно взбиваем яйца с сахаром, вливаем в яично-сахарную смесь немного остывший шоколад с маслом
Добавляем соль, какао и муку, перемешиваем, вливаем в форму.
Вот что у меня получилось:
Ставим в разогретую духовку (180 градусов). Время я не засекала, но, я думаю, что уходит минут 30. Проверяем тесто зубочисткой
Когда брауни был готов, он выглядел вот так:
И поближе:
Он очень легко был перевернут мной на тарелку:
После нарезки для дегустации:
Он получился мягкий и нежный, так как я и хотела.
Форма легко отмылась от остатков теста.
Выводы:
Форма шикарная. Это моя первая силиконовая форма, поэтому сравнивать особо не с чем.
Но меня насторожил один момент: на упаковке написано, что использовать ее можно не более 10 лет с даты изготовления. Звучит странно. Изготовлена она была в 2017 году. Так что использовать ее можно только 8 лет. Интересно, как проверить качество силикона? Не выделяет ли он вредные вещества?
Но пока обращение с формой мне очень понравилось, поэтому ставлю 5 звездочек. Но если появится неприятный запах или какие-либо недостатки я дополню отзыв.
