Я не большой любитель меда, но в виде крема мне он нравится больше, чем классический. А если к нему идут всевозможные добавки, то такой мед для меня вполне хорошая добавка к чаю, лимону или выпечке.
Крем-мед с малиной покупала в Фикс Прайс за 77 рублей, баночка в 120гр. 1кг получается за 642 рубля. Милый дизайн сразу бросается в глаза, не бойтесь слишком яркого малинового цвета, состав натуральный.
В ассортименте магазина встречала всего два вида: с малиной и имбирем. Очень надеюсь, что будет закупка и с кедровыми орешками. Ну а пока наслаждаюсь классическим сочетанием для иммунитета: мед и малина.
Добрый Мед крем-мед с малиной
Производитель - Добрый Мед, Калужская область. Бренд довольно популярный, ассортимент очень широкий от классического меда до мармелада на меду.
Крем-мед проедется в маленькой стеклянной баночке, но не смущайтесь ее размера. Я думала этот мед у меня кончится за два дня, а уже пошла вторая неделя, а баночка опустела только на половину. Но я не ем мед фанатично.
Так как в Фикс Прайс ходит много детей с шаловливыми ручками и подростки, которым надо все понюхать, то проверяйте пломбу перед покупкой.
Этикетка
Основная информация на этикетке, которая находится на дне баночки. Шрифт расположен по кругу, читать совсем неудобно. Но из важной информации там только состав, вес и дата изготовления:
Состав: крем-мед, ягоды малины
Вес: 120гр
Дата изготовления над штрих кодом: 20.02.2020, срок годности 12 месяцев
Хоть мед и кремовой текстуры, но немного жидковат, с ложки стекает. Цвет очень яркий, иногда встречается малиновая косточка, но буквально несколько штук на банку.
Крем-мед с малиной добавляю в чай вместо сахара, но чаще всего использую его как начинку для выпечки. Та же обычная баранка, разрезанная пополам и промазанная медом, становится вкусным десертом.
Получается некое подобие пончика) Понятно, что тесто совсем другое и начинка не та. Зато точно менее вредней, чем настоящий пончик. И сухомятка баранки становится нежнее от крем-меда.
Так же крем-мед с малиной хорошо смягчает кислинку от лимона, который остался после чая. Обычно его присыпают сахаром, если хотят съесть, но можно использовать и мед. Получается очень вкусное сочетание: мед, малина и лимон.
Но стоит отметить, что во вкусе и аромате малина намного выше меда. В целом крем-мед сильно напоминает малиновое варенье и если дать кому-нибудь ложечку на пробу и спросить «что это?», то большинство скажет малиновое варенье или джем. С толку собьет именно душистый аромат малины. Но мед есть в послевкусие, это мягкая и бархатная нотка. Поэтому этот крем-мед подойдет тем, кто не любит вкус классического меда.
