Покупать я эту панельку не планировала, выменивать за уголки тоже. Обычно я мультипекарь использую для сладостей - вафель и печенья. Думала, что она то мне точно не пригодится и не понравится. Для омлета у меня и сковородки есть, даже в духовке его можно печь… А потом мне подарили эту панель и я начала её тестить. А штучка то оказалась- прикольная. Причём, оказалась единственной из многих, где я что-то пеку сытное, соленое, различные закуски.
Кроме как необычно подать омлет, можно сделать овсяноблин, чебурек, вкусные пирожки из слоеного теста с начинкой, кесадилью и другие лепешки с начинкой.
Готовлю кесадилью
Собственно омлет я приготовила лишь раз, привычнее в сковородке, и едим не часто. Хотя получился отлично.
Омлет
Так же пробовала готовить реальные пироги из дрожжевого теста. С пирожками у меня беда -залепляю как курица лапой. Из-за этого ничего не готовлю из дрожжевого, кроме булочек и плюшек, которые просто шариками, ну или в форму для маффинов можно положить. И тут решила попробовать, что получится на такой панели, мне понравилось, теперь хочу похожую, которая называется «пирожки». Слойки и лепешки с начинкой легко готовить, их можно заранее купить, долго хранить, и в начинку добавлять что найдется (например консервированные фасоль и кукуруза для кесадильи, или замороженный фарш для чебуреков). Теперь взяла на вооружение и стараюсь держать дома лепешки (и слоеное тесто) например на случай «гости на пороге»
Кесадилья
Чебуреки тоже оказалось не напряжно готовить в этих панелях. Это конечно только называется чебуреками, настоящий получится только жареный.
Чебурек
Но выходит без масла достаточно вкусно. Заложить тесто с начинкой - дело 1 минуты, если есть готовое тесто и фарш. Закинула и пошла заниматься своими делами, он сам склеит и приготовит. В начинку добавляю 2 полные столовые ложки фарша. Чебурек из слоеного теста выпекается минут за 7-10. Конечно, это было бы удобнее в 7ом мультипекаре, но мне итак не плохо, если я никуда не спешу. Я так приспособилась поставить выпекать, а сама например ставлю себе челлендж например почистить раковину или успеть пропылесосить. Так я ненавистную уборку внедряю в готовку и не растягиваю этот процесс на весь день.
Гора печеных чебуреков
.
Однажды тесто так легло, что у чебурека получились ушки. Дочка съела с удовольствием и стала просить еще готовить так же.
Чебурек «кошечка»
Отличная идея, для детского меню- можно рисовать глазки и усы соусом и овощами. Правда не всегда получалась кошка, однажды вышла «свинка» ( уши слишком большие и квадратные)
В общем, нашей семье понравилась панель, точнее то, что можно в ней приготовить.
