Рулет горячего копчения ДИАФ из скумбрии и горбуши, 180г - отзыв

Почему в ветке одно оформление упаковки, а у меня другое? Ну, я тоже хотела бы знать, в карточке товара было как в ветке, а привезли мне сюрприииииз! Не знаю, что из них старое, а что новое, но как у меня я фотку в инете вообще не нашла, в остальном всё идентично. Полагаю, что с этими проблемами с краской, упаковкой и ценами, ДИАФ, как и все, экономят... С таким качеством продукции вангую им недолго на плаву держаться, гадость! Но обо всем по порядку.

Особым лакомством являются рулеты из микса горбуши и скумбрии. Приготовление рыбы горячего копчения в данной форме требует специальной процедуры, благодаря которой сохраняется и усиливается насыщенность вкуса и аромата. Горбуша и скумбрия горячего копчения ДИАФ, в отличие от вареной или жареной рыбы, не теряют свою сочность и сохраняют приятную нежную консистенцию.

За рыбу я заплатила 190 руб, за 190 грамм - по нынешним ценам это недорого. Я даже слегка удивилась таким ценам, ну понадеялась, что поставщик пока неизвестный, поэтому привлекают новых клиентов. Уже на упаковке я прочла, что оказывается этот рыбное предприятие функционирует очень-очень долго, но что-то меня смущает их качество.

Весь рулет - это два плоских кусочка, уложенных на пластиковую подложку, упакованных в вакуумную упаковку. Рулет из двух видов рыбы - это горбуша и скумбрия. Горбуша во внешнем слое, скумбрия - во внутреннем. Рыба натурального, естественного приятного оттенка, не крашеная, насколько я могу судить. Свежайшая по сроку производства - её упаковали буквально позавчера.

Сверху на лоточек надет шубер - это картонная полоска, на которую помещена различного рода информация: наклейка с названием, составом, местом производства, другой полезный и не очень информации. Кому интересно, приближайте фото и знакомьтесь с написанным. Со снятием вакуумной плёнки вышла небольшая заминка, поддеть ногтями её можно, но отходить от подложки она совершенно не желает. Пришлось вооружиться ножом и тщательно поколупаться, но в конце концов плёнка была снята. Не скажу, что после снятия плёнки, рулет как-то меня впечатлил или порадовал своим внешним видом. Выглядела рыба довольно сомнительно, достаточно светлая, очень-очень плотно спрессованная. Рыба не очищена от кожуры, и даже не очищена от мелкой чешуи, но очень-очень хорошо проварена, настолько, что рулет превращается в кашу, при попытке поддеть его вилкой. Здесь я пытаюсь снять шкуру, а она такая фе...

Повторюсь, рыба не очищена ни от кожи, не от чешуи, не от костей. Костей великое множество, и не только мельчайших тончайших, но и достаточно плотных, которые могут впиться в десну и поранить вас. Я была в ужасном шоке от этого рулета! После приёма пищи осталось масса отходов от рыбы. Вкус тоже не поражает воображение. Точнее, он очень плох, но это вовсе не то чего я ожидала покупая эту рыбу! Похвалить можно за то, что соли в меру, рыба подкопчёная, но не излишне. Вероятнее всего, рыба была, так сказать, "не первой свежести". И вместо того чтобы пойти на списание и дальнейшую утилизацию на удобрения или там в каком животным, в зависимости от качества, почему-то она пошла в консервацию и на стол к живым людям! Нет, конечно я слышала, что так делают, но точно не ожидала этого от компании, у которой на упаковке указан громкий слоган. А слоган звучит так:

ДИАФ -эксперт по рыбе с 1998 года.

Таких экспертов да на опыты. Это я шучу так, не принимайте близко к сердцу.

Пожалуй, следует отметить, что рыба всё-таки не порченая, не тухлая, она просто излишне мягкая, меня поймут те, кто встречался с рыбой, готовил её. В общем, я бы такую сама не купила. Ну вагоне непонятно в каком она там состоянии, в упаковке всё красиво.

Минусы:

• Странная упаковка, которая больше нигде не фигурирует, не соответствует карточке товара. Полагаю, что за оформлением товара на маркетплейсе должен следить производитель. Я заказывала в Магните через СберМаркет. Ни к Магниту, ни к СберМаркету у меня претензий нет, а к рыбе есть.
• Рыбу не чистили, это просто какой-то кошмар! Костя, кожа, чешуя точка представьте себе, че-шу-я!!! На минуточку, рулет - это то, что едят готовым, а не колупаются там в поисках, чего б еще очистить.
  
• Продукт не то переваренный, не то изготовлено из не самого качественного и свежего сырья. В общем, такое есть нельзя. Покупать рыбу этой марки Я больше никогда не буду и никому не советую!

И что в итоге?

Это совершенно не удовлетворительный продукт точка не вижу никакой причины ставить ему оценку выше единицы. Хотя я что-то там поколупалась, немного поела сама, что-то дала котам точка не я, ни коты не отравились точка знаю, что котам Такую рыбу есть нельзя, но они очень просили, поэтому получили по небольшому кусочку. Учитывая, что в упаковке 190 г, из них куча кожи костей и прочего несъедобного, на каждого из нас досталось пришлось совсем немного продукта. Всё-таки, хорошо подумала, подниму оценку на один балл чисто за то, что никто не отравился.