Здравствуйте, уважаемые читатели,
еще одно вино из линейки Селфи от Фанагория, что нам удалось попробовать, - красное полусладкое вино Fanagoria Селфи. Это 3-е вино после белого полусладкого и белого полусухого, что мы попробовали и мнения получили неоднозначные. Интересно было, каким же окажется красное полусладкое. Расскажу о своем мнении.
ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ.
🌹 Наименование: Вино красное полусладкое Fanagoria Селфи
🌹 Место покупки: сетевые магазины
🌹 Объем: 0,75 л
🌹 Цена: 400-500 рублей
🌹 Изготовлено: Россия
🌹 Срок годности: 18 месяцев
🌹 Условия хранения: в закрытой упаковке в сухом прохладном месте
ОБ УПАКОВКЕ.
Темное стекло, красивая этикетка, также дело рук
известной питерской художницы Рины Рисунковой
Селфи – это моментальный «самоснимок» героя в различных жизненных обстоятельствах; наиболее ценным считается снимок, сделанный в естественных условиях, без подготовки, – именно он показывает настоящие отличительные черты автора.
Конечно это отсыл к лету, к морю, к легкости, всему тому, что так нравится и летом, и мечтается зимой.
С обратной стороны яркая красная контрэтикетка
Здесь также пробка, которую мы по традиции вынимаем классическим штопором.
Перед подачей лучше не сильно охлаждать вино, до 14 градусов, иначе получится как у нас. Покажу ниже.
О ВИНЕ.
Это также моносортовое вино
из винограда сорта Рубин Голодриги
Это абсолютно новый для нас сорт, никогда ранее не пробовали вина из этого винограда, а меж тем известно, что его отличает аромат паслена. Это надо учитывать при оценке вина.
Итак, напиток удивил своим темным глубоким цветом. Цвет грантовый, но ближе к рубиновому.
Если смотреть сверху, то вообще кажется, что темно-коричневый цвет.
Но в целом осадка не было обнаружено.
Но ввиду того, что сильно охладили, получилось мутный след на станках бокала.
Такое я видела впервые. Все-таки 14 градусов здесь было бы оптимально.
В аромате слышны ягоды, а точнее
терн, черноплодная рябина, голубика.
Паслен не уловили)
И ввиду того, что в вине много сахара, а точнее
Сахар: 40 г/дм 3
то ощущение, что вино не полусладкое, а сладкое, будто гроздь ягод ешь и их много. Не хватает кислинки. Одна сладость.
Есть рекомендация подавать к мясным блюдам с ягодным соусом, но я бы выбрала красное сухое. Потому как такому сладкому хочется добавить лишь какой-то десерт также на основе ягод - красной смородины, брусника, не очень сладкая (поздняя) малина...
По правде полусладкие вина я не особо люблю, предпочитая более сухие, потому как они более понятны, но данное вино определенно лучше любой изабеллы.
Словом за общее впечатление от вина могу поставить 4 балла в оценке. Попробовали, оценили, но все же больше покупать не будем. Как ягодная не очень крепкая (потому как алкоголя всего 11%) настойка, вино определенно десертное, на любителя.
Спасибо за внимание.
