Сегодня я была в городе Шелехов. И решила идти не с пустыми руками.
Единственное, что я пожалела, что не приобрела трубочки с белковым кремом у меня возле дома в кондитерской.
Так как я была по делам в районе автостанции, я решила зайти в большое и очень красивое здание кондитерской-кафе СТЕФАНИЯ, как раз оно находилось возле цеха, где и изготавливают данные вкусняшки.
Я решила приобрести четыре трубочки с белковым кремом и одно пирожное Шу с фисташковым кремом.
Живя Иркутске я постоянно без тени сомнения приобретаю в разных кафе - кондитерских возле дома выпечку и вкусняшки.
Дополнительно не заглядывая и не проверяй на свежесть продукцию приобретаемую в кафе кондитерских.
Я была уверена что приобретаю свежую ❗️сегодняшнюю выпечку
Ну что давайте начинать отзыв придя в гости выложи все трубочки на блюдо.
Я была поражена внешним видом их.
Общего они с витриной ничего не имеют.
Конечно же там и подсветка и выкладка там все очень красивая витрине.
Трубочка из слоенного теста с белковым кремом
Вот так выглядят трубочки из слоенного теста с белковым кремом.
Видно невооруженным взглядом, что трубочки слегка не свежая.
Явно они ни сегодняшние.
Но давайте по порядку внешний вид трубочек действительно говорил об обратном.
Но давайте более подробно рассмотрим и попробуем ее.
Разрезав трубочку я не услышала характерный хрус, свежего слоенного теста.
Трубочка из слоенного теста с белковым кремом
Тесто было уже слегка отсыревшим.
И оно было мягкое, а это говорит о том что трубочки были явно не сегодняшние.
Внутри идёт белковый крем.
Трубочка из слоенного теста с белковым кремом
Консистенция крема отличная.
Трубочка из слоенного теста с белковым кремом
Давайте же сейчас будем пробовать эти трубочки.
Отрезов маленькие кусочек трубочки и налив чая.
Я решила попробовать да действительно трубочка была не свежая. Слоеная тесто была невкусная, так как я люблю выпечку и слоенного теста то и я точно знаю толк в нём.
ПРО СОСТАВ
Жалко, что на официальном сайте нет подробного состава, то я бы его точно разобрала по всем ингредиентам его.
Трубочка из слоенного теста с белковым кремом
ВНЕШНИЙ ВИД
Внешний вид у трубочек вполне обычной ничего сверхъестественного в них нет.
ПРО ВКУС
По вкусу они идут так себе, но может быть когда они свежие хрустящие они и вкусные но вчерашние они точно нет.
МОЕ МНЕНИЕ
ОДНОЗНАЧНО Я НЕ БУДУ РЕКОМЕНДОВАТЬ ВКУСНЯШКИ ОТ КАФЕ «СТЕФАНИЯ».
ЛУЧШЕ ПЕРЕПЛАТИТЬ И ПОЛАКОМИТЬСЯ ЧЕМ-ТО ВКУСНЫМ С ОТЛИЧНЫМ СОСТАВОМ ЧЕМ ЕСТЬ ВЧЕРАШНЮЮ ВЫПЕЧКУ.
Живя в Иркутске да и в Шелехове с такими сладостями от кондитерской «Стефания»точно никогда не станешь сладкоежкой.
👍🏻Но с другой стороны и хорошо хоть сахарного диабета не будет.
