Информация об Оливковом Масле Extra Virgin ELINIKON:
Цена: 678 рублей (покупала на ЯМаркете)
Оливковое Масло ELINIKON Extra Virgin
Объём:750 мл
Страна-изготовитель:Греция
Бренд:ELINIKON (Karoumpalis S.A.)
«Karoumpalis S.A.» — семейное предприятие, расположенное в Мадейне, Мессиния, в 15 км от Каламаты. Этот семейный бизнес занимается производством и стандартизацией оливкового масла с 1960 года.
Описание от производителя:
Нерафинированное оливковое масло высшего качества "ELINIKON", производится из сорта оливок "Коронейка", который в изобилии произрастает на земле Мессиния. Готовят масло из оливок самого раннего урожая и поэтому оно обладает низкой кислотностью - не выше 0,8%. По вкусу оно обладает средневыраженным фруктовым ароматом зеленых оливок и легкой горчинкой.
Оливковое Масло ELINIKON Extra Virgin
Кондиция оливок при сборе: степень зрелости I (зелёные оливки)+ степень зрелости II (полуспелые, т.е. эта та самая степень созревания оливок при которой они начинают менять свой зелёный цвет на фиолетовый и именно из таких оливок и делают в основном масло раннего урожая).
Сорт оливок: Коронейки (KORONEIKI)
Κορωνέικη (Коронейки или «Королева Оливок») – это самый известный сорт оливок в Греции для производства оливкового масла. Выращиваются на Пелопоннесе уже почти тысячу лет.
Оливковое масло ELINIKON Extra Virgin
Кислотность: до 0,8%
Оливковое масло ELINIKON Extra Virgin
Кислотность – это один из главных показателей продукта, который говорит нам о качестве и степени полезности оливкового масла для организма. Чем ниже кислотность, тем полезнее оно для нас.
Считается, что если кислотность ниже 0,5%, то оливковое масло лечебное!!!
Самое главное, если мы хотим получить от оливкового масла не только вкусовые и ароматические ощущения, но и пользу для организма - показатель кислотности не должен быть выше 1%!!!
Оливковое Масло ELINIKON со своим показателем кислотности не лечебное, но и не бесполезное!!!
Срок годности:дата покупки конец ноября 2021
Оливковое масло ELINIKON Extra Virgin
✱✱✱
ВПЕЧАТЛЕНИЯ
Упаковка
ГреческоеОливковое Масло Extra Virgin ELINIKON находится в жестяной банке.
Жестяная банка, которую я получила, оказалась не без изъяна. Она была слегка помятая, но этот факт особо не испортил впечатление о товаре.
Оливковое масло ELINIKON Extra Virgin
Оливковое Масло ELINIKON Extra Virgin
На жестяной банке имелась вся необходимая для потребителя информация на русском языке.
Оливковое Масло ELINIKON Extra Virgin
Оливковое Масло ELINIKON Extra Virgin
Единственно, конструкция горлышка с рассекателем масла не очень удачная. Масло остаётся на банке после использования.
Оливковое Масло ELINIKON Extra Virgin
Оливковое Масло ELINIKON Extra Virgin
Оливковое Масло ELINIKON Extra Virgin
Оливковое масло ELINIKON Extra Virgin
Аромат
У ГреческогоОливкового Масла ELINIKON нежный травяной аромат с фруктовыми ноками.
Аромат очень приятный, но не сильно выраженный. В блюдах он не ощущается.
Оливковое Масло ELINIKON Extra Virgin
Цвет
Оливковое Масло ELINIKON имеет яркий, насыщенный жёлто-зелёный цвет.
Оливковое масло ELINIKON Extra Virgin
Вкус
Оливковое Масло Extra Virgin ELINIKON очень вкусное!!!
Вкус насыщенный и при этом он очень нежный, приятный, хорошо сбалансированный, фруктовый.
Есть лёгкая горчинка, но от неё в горле не першит.
Оливковое Масло ELINIKON Extra Virgi
Проверка на замерзание
Оливковое Масло ELINIKON у меня замёрзло в холодильнике на верхней полке при температуре +1°C /+2°C.
Оливковое масло ELINIKON Extra Virgin
Оливковое Масло ELINIKON Extra Virgin
В процессе фотосессии маслице потихонечку начало таять.
Оливковое масло ELINIKON Extra Virgin
P.S.
Я фанатка оливкового масла из Италии, но это ГреческоеМаслице Extra Virgin ELINIKON меня покорило своим вкусом и ароматом. Я добавляю его не только в разные блюда, но и использую в лечебных и косметических целях.
