Электродуховка Delonghi EOB 2071 — отзыв

С появлением этой чудо-духовки, я стала чаще печь сладости, научилась даже низко-калорийные. И хлеб мы больше не покупаем.

Она не дешевая, но поверьте, вы не пожалеете потраченных денег!!!

1. Занимает мало места: Ш 33, Д 45, В 30 (не забываем про горизонтальные ножки сзади по 6 см и сбоку по 2.5 см - это для вентиляции, которая расположена по бокам,сзади и сверху!!! (фото))

2. Благодаря хорошей вентиляции внутри не остается неприятного запаха (после приготовления рыбы я кладу кожуру лимона или апельсина до полного остывания)

3. Печет хлеб ~ за 3 часа, смотря какой (высота чаши 8 см, диаметр 23 см)

4. Замешивает тесто на необходимый продукт (только надо наловчиться, большого выбора для теста нет, я ставлю на выпечку хлеба (там предварительное замешивание) кладу что мне надо, а после звукового сигнала, перед началом выпечки выключаю программу)

В наличии решетка (она устанавливается на три уровня), низкий противень, заглушка для отверстия, в которое ставится форма для хлеба (+ пестик, который замешивает тесто)

Имеется инструкция, по приготовлению хлебобулочных изделий, но надо корректировать жидкостью, особенно с сухими дрожжами. У меня они поднимались плохо, по этому хлеб до сих пор закладывает муж. Не пытайтесь, как показано на картинке и написано в инструкции, сделать перед самой выпечкой разрез на хлебе! Как только вы откроете дверцу тесто упадет и хлеб будет не таким пышным.

Запекает все равномерно, нет такого эффекта, как в других печках левый край пирога готов, а правый нет или наоборот. Используя стандартные рецепты, имейте ввиду, готовит она быстрее и температура выше. Т.е., если в газовой духовке я пекла печенье 25 мин при 200°, то в этой духовке это 20 мин при 190°.

Всем желаю на кухне только побед, да и поможет вам Delonghi!!!