Всем привет!
Как-то раз мне очень захотелось медовик, испечь возможности не было и я пошла в кондитерскую. Таких попыток было много, но их медовик нельзя было назвать таковым... сухие, безвкусные, крошатся, крем масляный и ужасный. Я покупала их в лучших кондитерских города и никакого удовольствия не получила. Потом пришла идея купить в магазине торт, но прочитав отзывы отказалась от этой мысли. И только про этот торт я услышала хорошие, реально хвалебные отзывы. Если честно, найти было сложно. Я живу в городе Уфа и прямо таки не знала, в какой магазин идти за ним. Но прямо на сайте кондитерской Прохорова можно открыть ссылку и посмотреть, где конкретно в вашем городе представлена их продукция. Так я и нашла магазин, где и купила торт. К слову, это магазин всякой полезной еды, где не продают ничего вредного. Потом я увидела его в продаже в Metro, больше нигде не встречались.
- Объем - 500 грамм.
- Цена - около 350 рублей.
- Производство - Москва.
- Срок годности - 30 суток.
Продается он в такой картонной упаковке. Никакого окошка нет, чтобы заранее посмотреть на внешний вид торта. Обратила внимание на надпись, что именно этот ТОТ САМЫЙ МЕДОВИК, как будто бы они знают, что именно такого всего и хотят.
Внимание специально сконцентрировано на составе. Написано, что нет, а что есть. Если так подумать, то все те же ингредиенты, что использую и я в приготовлении медовика.
Здесь уже написано полный состав и КЖБУ. На самом деле состав плохим не вижу. То, что здесь меланж вместо яиц лучше, чем яичный порошок какой-нибудь. Кто не знает, меланж - это когда яйца привозят на производстве в бочке, бой который был на птицефабрики не выкидывают, а очищают от скорлупы, в бочки и на производстве (мама кондитер и рассказывала, как это все происходит).
На всю упаковку получается 2390 кал.
Здесь есть вся информация о производителе, адрес, телефон, сайт. окошко с датой производства пустое, печатают почему то в другом месте.
Так указан срок годности. Конечно скептическое отношение к тортам/пирогам/ и т.д., когда у них столько длительный срок годности. Но если учитывать, что хранится он в холодильнике, а внутри упакован прочно, то в принципе я рискнула попробовать.
Внутри был вот такой квадратик. Надежно упакован, воздух не попадает, сам лежал в тонком картоне.
500 грамм выглядят вот так. Я читала, что людям не нравится, что размер такой не большой. Но надо учитывать, что он не воздушный и не пышный, поэтому вполне неплохо.
Так собственно выглядит кусочек медовика. Аромат медовый, но нежный, в нос не бьет. Видно, что крема не так уж и много, примерно 1 к 1 с коржами, не больше.
Вкус - бесподобный. Самый настоящий медовик. Влажный, не крошится, не сухой. Коржи пропитаны. Крема в меру, чувствуется и медовая нотка. Сам он конечно плотненький, но это мне нравится еще больше. Сверху крошка тоже стала более влажной, не сыпется.
В меру сладкий, не слишком приторный. Такой кусочек я съедала с кружкой чая. Я не знаю из чего состоит крем, видимо из сметаны, но по ощущениям и консистенции она как сгущенка.
Могу честно сказать, то что это именно тот самый медовик - не сухой, с медовым вкусом, в меру сладким, без жирного крема. Подобного наслаждения тортом/пирожным/пирогом я не испытывала давно. Реально вкусный десерт, понравился даже мужчине, который равнодушен к тортам и сладостям.
Если вы боитесь, что он сухой, не пропитанный, или НЕ ВКУСНЫЙ - ТО не бойтесь. Вы получите наслаждение даже от маленького кусочка. Планирую на этих выходных купить еще один такой торт и насладиться вкусом.
Я бы побоялась покупать торт, у которого срок годности 30 суток, но это реально лакомство, от которого отказываться не хочу. Если верить составу, то ничего плохого в нем нет.
Определенно рекомендую, очень вкусно!
