Минтай Лента Филе — отзыв

В гипермаркете "Лента" часто бывают скидки на рыбную продукцию. В последнее время я предпочитаю преимущественно рыбу, поэтому всегда во время скидок беру много рыбных продуктов.

В этот раз взяла такое вот недорогое порционное филе минтая от бренда "Лента":

В составе только рыба и вода.

Масса без глазури: 380 грамм.

Срок годности: 10 месяцев.

Знаю, что такие порционные кусочки нужно готовить не размораживая, в основном их панируют и обжаривают на сковороде.

Но я решила сделать из этого филе запеканку.

Я разморозила филе, взяла 3 яйца, лук и морковь, предварительно обжаренные на сковороде, сыр.

Филе выложила в форму, разорвав на кусочки, посолила:

Яйца взбила с добавлением сметаны (можно молока).

Сверху сыр и в духовку.

Получилась вкусная рыбная запеканка, очень нежная, и не сухая.

Обязательно буду еще брать именно это рыбное филе, приготовленное блюдо из этого продукта меня полностью устроило!