Вино белое сухое Le Grand Noir Chardonnay молодое — отзыв

Думаю, все успели похвалиться тем, что они пили на минувших праздниках. Вот и у меня появилось время написать наконец о винишке, с которым я встречала Новый год, Рождество и еще, наверное, встречу ни один праздник, так как никто к моей бутылке не присоединился, предпочитая традиционное шампанское. Ну а я не люблю игристые вина.

Вино белое сухое Le Grand Noir Chardonnay молодое французское, его цена немного превышает тысячу рублей за бутылку 0, 75 л.

На бутылке имеются акцизные марки.

На горлышке есть надпись о том, что оно французское.

История овечки.

Дизайн этикетки очень лаконичный - огромная овца, бродящая по виноградникам на белом фоне.

Эта же овечка встречается и на крышке. Не поверите, но овца олицетворяет "Божьих овечек", так называли всех людей катары, жившие ранее там, где сейчас растут виноградники.

Основатель линейки вин Le Grand Noir Роберт Джозеф для своего бренда выбрал черную овцу, чтобы показать, насколько уникально это вино, ведь овцы с черным окрасом шерсти встречаются очень редко.

Загадочная история о сборе винограда.

Помимо истории эмблемы бренда, интересна и таинственна история сбора винограда для вина Le Grand Noir. По заверениям производителя, виноград для вина собирался вручную и только ночью! Звучит почти так, будто собирался он в соседском саду, пока соседи спали.

Состав:

Вино приготовлено из двух сортов винограда - шардоне и вионье, их процентное соотношение 85 к 15. Оба этих сорта винограда белые, у шардоне ощущаются лимонные нотки, а у вионье персиковые и абрикосовые. Виноград этот был выдержан в дубовых бочках. Ну и поскольку вино молодое, то выдержка в бочке у него была небольшая. Можно сказать, собрали урожай, дали забродить вину и разлили по бутылкам.

Сахаристость, крепость:

Вино, о котором я пишу, сухое, то есть, сахар в нем

сброжен насухо.

Однако крепость у вина достаточно высокая для сухого вина - 13,5 градусов.

Моя бутылка вина совсем "молодая", дата разлива - начало июля 2022 года.

Срок годности вина не ограничен, но производитель указывает, что

потенциал хранения 3-5 лет.

Открывается бутылка очень просто, без помощи штопора, нужно просто отвинтить крышку.

Цвет вина светлый, золотистый, очень красивый.

Вкус вина похож больше на полусухое, думаю, что из-за крепости. Вино совершенно не сладкое, но и не кислое, он гармоничный и приятный, в нем можно проследить нотки персика и сливок.
Вино очень хорошо сочетается с едой, лучше всего с морепродуктами, с роллами мне тоже понравилось его сочетание.

Что касается опьянения, то после нескольких бокалов вина я почувствовала себя ну очень пьяной, но на утро проснулась, как огурец, без какой-либо головной боли.
Мне понравилось данное вино, хотя вообще-то я предпочитаю сладкие вина, так что рекомендую!