Крупы Dacota’s pride Green split peas Зеленый горошек — отзыв

Всем доброго времени суток!

Сегодня хочу поделиться своим мнением о горошке, который я приобрела еще летом.

Зеленый горошек я покупаю себе всегда про запас, на случай, если не будет достаточно продуктов для готовки и останется только вариант сварить супчик. И вот, наконец-то этот день настал. Мне было с прошлого четверга абсолютно лень выходить из дома и куда-либо ехать. Снега много навалило и мне было лень убирать этот снег и потом еще садить за руль и ехать за продуктами. Это все муторно и слишком стрессово для меня. И я решила, что и вторую неделю тоже посижу дома и не пойду никуда. Однако свежих овощей практически не осталось, да и фрукты тоже закончились. И поняла, что стоит сварить гороховый супчик из оставшихся в холодильнике продуктов. Упаковка у гороха совсем не большая. Горошек этот зеленый и разломан на половинки. Для начала я отрезаю треугольник у пакета и высыпаю в тарелку горох, чтобы хорошенечко его промыть водой.

Calories 180

Промывала я горошек довольно долго. И когда уже пошла практически прозрачная вода с легкой зеленоватостью, то положила горошек в кастрюлю с водой и зажгла огонь.

Горох стои примерно три доллара.

На обратной стороне упаковки мне предлагали рецепты приготовления гороха. Мне кажется, это так мило со стороны производителей. Думаю, такие рецепты особенно важны, если в доме нет интернета и связи. Я была в более удачном положении, у меня был интернет и я смогла заглянуть в рецепты приготовления гороха, чтобы сверить продукты, которые необходимы.

Итак ингредиенты6 которые я собиралась использовать в моем супе:

1) Горох (половина пачки)

2) Одна картошка

3) Лук репчатый

4) Бекон

5) Капуста

6) Томатная паста

7) Специи по вкусу

😎 Лавровый лист

Итак закинув горох в воду, я ставлю его на большой огонь и жду пока поднимется пенка. Чтобы эту пенку убрать. Это остальные отходы от гороха6 которые не смываются обычной водоы и кипяток это следает намного лучше. Пока варится горох, я нарезаю лук, картошку, и бекон кусочками. Так же в суп я кидаю два лавровых листика. Для аромата.

Бекон у меня попался жжирненький, что ы общем не плохо. И первое, что я делаю, жарю бекон, чтобы потом использовать масло для прожарки лука и капусты.

Пока прожаривается бекон, я нарезала капусту полосочками.

Когда первая горсть бекона прожарилась, я сразу закинула его в суп. Масло было много, и какое-то количество я просто вылила. И на остальном масле я прожарила лучок.

После первой партии бекона я закинула туда картошку нарезаннуюю кубиками. Жаль, у меня морковка закончилась. Я бы ее с луком тоже пожарила. Но, увы, не сегодня.

Лучок я прожариваю до золотистой и чуток черной корочки. Так он становится ароматнее. Немного его солю.

Закидвапю лук в суп. И варю все на среднем огне. Дальше я прожарила капусту и кинула туда две ложки томатной пасты. Так супчик будет более ароматныйи вкусный.

Специй ы суп я добавила молотый сухой честнок и молотый перец чили.

Так супчик становится намного вкуснее и прянее.

Еще немного варю. А потом выключаю огонь и оставляю супчик настояться буквально десять минут.

Супчик получился очень вкусным и наваристым. Горошек хорошо сварился и очень приятен на вкус. И главное, что он очень полезен. В зимнюю погоду покушать супчику особенно прияьно.

Плюсы в употреблении гороха:

1) В состав гороха входит ретинол-Витамин А. Я это заметила по улучшению заживления моей кожи на лице. К сожалению, у меня ужасная привычка ковырять прыщики на лиуе. И делаю это совсем не осознанно, а потом не могу остановиться и очень жаленю. А гороховый супчик явно был на пользу для моей кожи.

2) В горохе присутсвует аскорбиновая кислота или Витамин С, который без сомнения важен в зимнюю погоду. Состояние явно улучшается и настроение тоже.

3) Горох обладает мочегонным действием. И это очень хорошо, я считаю.

В общем от горохового супчика я нахожу сплошные плюсы. Так же гороховый супчик очень сытное блюдо и в течение дня не чувствую голода на довольно долгое время.

Вообще из горошка много сделать много вкусных блюд. Лично я предпочитаю супчики. но иногда просто делаю себе пбре их картошки и гороха. К котлетам будет очень вкусно.

Я однозначно рекомендую этот горошек. И вкусно, и полезно, и сытно. Ставлю горошку пять звездочек.