Приветствую всех, уважаемые читатели!
В 2024 году собрала на даче небывалый урожай мускатной тыквы - около 50 штук. Да причём очень больших. Половина из них хранилась в квартире. Мускатная тыква отличается от обычной столовой отсутствием тыквенного привкуса и очень выраженным дынно-арбузным ароматом. Сок из неё делаю постоянно. Ещё вкуснее получается с апельсином. Первое время приходилось выжимать сок из цитрусовых вручную, но потом было решено приобрести электрическую соковыжималку. Выбрала самую недорогую и теперь с удовольствием пользуюсь.
Место приобретения: интернет-магазин WildberriesЦена: 1082 рубля
Небольшая, компактная.Комплектация: всё пластиковое.
Корпус-подставка, съёмный мерный стакан, сито, насадка 2 в 1 для разного размера цитрусовых фруктов и крышка.
Технические характеристики и свойства:
Приготовление сока:
Кусочки очищенной тыквы нарезаю помельче и заполняю ими 7 литровую кастрюлю. Затем наливаю туда воды, чтобы её уровень был на 1,5-2см ниже бортиков кастрюли. Включаю плиту и варю до готовности, чтобы кусочки стали мягкими.
А тем временем готовлю апельсиновый сок. Беру 7-8 апельсинов.И лёгким нажатием выжимаю из них сок за 10 минут.Соковыжималка работает почти бесшумно, сок не разбрызгивается по сторонам и выжимается практически до последней капли. Сваренную тыкву измельчаю погружным блендером до однородной консистенции, когда остынет примерно градусов до 70 и после этого вливаю апельсиновый сок. Готовый продукт разливаю по стерилизованным бутылкам.Итог: я очень довольна соковыжималкой! Даже руки остаются почти чистые и время приготовления сока сокращается значительно. А пластиковые комплектующие нетоксичные и очень легко моются.Рекомендую!
Тыква мускатная "Медовый пирог"
Тыква мускатная "Гитара"