Теремок, Сеть ресторанов — отзыв

Всем привет.
Сегодня обсудим сеть ресторанов Теремок.

Это рестораны, на мой взгляд, похожие организацией работы на Макдональдс, у них есть свои фишки. Такая себе русская версия Макдональдса, да ещё и с традиционным русским блюдом во главе - блинами.

Но сам Теремок позиционирует себя как ресторан домашней кухни, хотя это и не совсем так, о чем далее расскажу.

Мы придерживаемся современного улучшенного подхода к быстрому питанию, в котором отменный вкус сочетается с высокой скоростью обслуживания.

САЙТ

Сайт ресторанов Теркмок [ссылка]

ИНТЕРЬЕР
Интерьр у всех ресторанов яркий, есть какие-то общие локации, но он не одинаков.

К тому же рестораны Теремок бывают разного формата.

Есть отдельностоящие полноценные заведения, есть Теремки на Футкортах в Торговых центрах, есть просто небольшие ларьки с блинами на вынос.
Обычно в Теремках много вывескок с высказываниями, поднимающими настроение. Когда я жду свой заказ и мне нечего делать, я их читаю и улыбаюсь.

В некоторых отдельных ресторанах есть станция с кипятком, лимонами и мятой, что очень удобно.

Это как ответка Бургер Кингу, в котором можно многократно доливать колу. А в Теремке можно постоянно подливать кипяточку в чай.В зависмости от того, в какой Теремок Вы придете, будет отличаться и сервировка. На фудкортах обычно одноразовая картонная посуда, в ресторанах керамическая посуда.

МЕНЮ
В Теремке нет бумажного меню, оно всё расписано за спиной у кассиров и поваров.

Из-за этого, конечно, некогда его долго изучать в очереди, нужно быстрее определяться и делать выбор. Нередко мы выбираем именно то, что попалется на глаза.
Меню в основном завязано на блинах, но есть и другие блюда - супы, салаты, гарниры.

Меню в ресторанах Теремок практически одинаковое, а вот цены в разных ресторанах разные, но отличаются несущественно.

По меню можно выбрать блюда с собой. В этом случае блинчики будут запакованы в термрфольгу.
Такой милый конвертик сохранит Ваш блинчик тёплым.

ФИШКА РЕСТОРАНОВ ТЕРЕМОК

В качечтве безотходного производства блины в Теремке добавляют в сушеном виде в супы.

И это, на мой взгляд, супер решение! Так как я, в принципе, не люблю когда выбрасывают еду.

В РЕСТОРАНАХ ТЕРЕМОК ДОМАШНЯЯ КУХНЯ?

Теремки позиционируют себя как рестораны домашней кухни. И действительно, блинчики, супчики, котлетки.

Звучит все достаточно вкусно и по-домашнему.

Но что я заметила, это то, что картофельное пюре в Теремках порошковое. Это я и назвала грубым обманом в Теремке, ведь проще уж купить порошковое пюре и заварить его дома. Вот так придешь за домашней пюрешечкой в Теремок и почувствуешь себя обманутым.

ЦЕНЫ

В разных ресторанах Теремок цены немного отличаются.

Но и само меню лучше изучить получше, если хотите сэкономить.

Как экономно поесть в ресторанах Теремок?

• Выбирать блинчики, а не блины

В Теремках есть блины, а есть блинчики и это разные понятия. И они отличаются по цене. Блины обычно чуть больше чем блинчики по диаметру.

Повара как могут стараются сделать диаметр блинчика поменьше.

В блинах начинка обычно с разными соусами, а блинчики поменьше и начинка у них попроще. Но если Вам нужно просто перекусить или хочется блинов, но побюджетнее, то заказывайте блинчик.

Ниже фотопример блинчика и блина.

Согласитесь, разница невелика.

Реально, блин и блинчик отличаются по виду несущественно.

А вот в цене разница буквально в половину.

Например, блинчик с грибами в сливках стоит 100 руб., в то время как блин с грибами E-mail по цене 231 руб. Так лучше купить два блинчика, чем один блин.

• Не покупать чай в Теремке

В Теремках дорогой чай. Например, в одном из Фудкортов маленкий стаканчик (правда облепихового) чая с лимоном стоитн 89 рублей.

На мой взгляд, это дорого.

• Выбирать готовые обеды

Лучше выбирать готовые комплексные обеды, чем брать блюда по отдельности. Так будет дешевле.

Вот, например, цены отдельных блюд. Цена комплексного обеда всё таки ниже.

ОБСЛУЖИВАНИЕ
Фишкой обслуживания является то, что Вас называют сударь или сударыня и это сначала режет слух, а потом даже начинает нравиться.

Обслуживание быстрое, здесь режим самообслуживания преобладает, то есть нужно самому подойти к стойке, сделать заказ, а потом самому его забрать.

Было время, когда в ресторанах Теремок выдавали такие забавные кнопки, которые звенели при готовности заказа.

Блины готовят здесь же, практически у всех на виду.

На две огромные сковороды наливаеися тесто и разравнивается специальным приспособлением.

С одной сковороды блин пепеворачивают на другую, тем временем заливают следующий блин. Сразу же кладется начинка и блин заворачивается.

Блины на вынос кладут в фольгизированный конверт, что очень удобно, так как есть шанс донести домой теплый блин.

ВЫВОД

Я рекомендую рестораны Теремок, но с оговоркой - не заказывать картофельное пюре в Теремке, отдавать предпочтение блинчикам и комплексным обедам.