Опубликовано 22 Июль, 2011 - 21:58
идеален для домашнего майонеза
Достоинства
- Без запаха
- Доступность по цене
hohlyhkaрекомендует
Comments.
Все комментарии
извините, что долго не писала рецепт.
1 ч.л горчицы
пол ч.л соли
1 ст.л сахара
щепотку черного перца
2 сырых желтка
взбить миксером, пока немного не загустеет, далее постепенно влить
0,5 литра растительного масла, получится густая желтая масса, после добавьте 50 гр. воды размешанную с 20 гр уксуса. Майонез побелеет и станет хорошей консистенции. Время приготовлении примерно 5 минут.
1 ч.л горчицы
пол ч.л соли
1 ст.л сахара
щепотку черного перца
2 сырых желтка
взбить миксером, пока немного не загустеет, далее постепенно влить
0,5 литра растительного масла, получится густая желтая масса, после добавьте 50 гр. воды размешанную с 20 гр уксуса. Майонез побелеет и станет хорошей консистенции. Время приготовлении примерно 5 минут.
Смотрите также