Хлопья Витьба Ракушки шоколадные глазированные — отзыв

Всем привет!

Перед Новым годом мне попался на глаза рецепт необычных пирожных в виде шишек. Для их приготовления требуются особые хлопья, похожие на чешуйки от шишек. Именно такие хлопья изготавливаются белорусской фабрикой «Витьба», оригинальное название - Завтраки сухие. Ракушки шоколадные глазированные.

🔹ИНФОРМАЦИЯ О ТОВАРЕ

Вес продукта: 250 грамм

Стоимость: 331 руб за две упаковки, сейчас цена уменьшилась - 291 руб за две упаковки

Место покупки: Wildberries артикул 285502543

🔹ВНЕШНИЙ ВИД

Хлопья продаются в таком пакете с изображением енота, покушающегося на тарелку с хлопьями.

Информация о составе разместилась с обратной стороны. Данные хлопья сделаны из пшеничной муки, покрыты шоколадом.

Состав: мука пшеничная, сахар, какао-порошок, патока крахмальная, масло растительное, соль йодированная (содержит йодат калия, агент антислеживающий (ферроцианид калия)), стабилизатор (карбонат кальция), темная шоколадная масса (сахарная пудра, какао тертое, какао масло, ароматизатор «Ваниль»), ароматизатор «Ванилин», краситель (сахарный колер III). Может содержать следы кукурузы, риса, овса.

В углу показан технологический процесс производства хлопьев. Информация об изготовителе и пищевая ценность продукта:Внутри пакета наши хлопья. Замечу, что они неплохо держат форму, поломанных в процессе сбора шишек оказалось немного.На вкус хлопья немного солоноватые, не приторно сладкие. Можно их есть прямо так - как перекус, можно залить молоком и получится быстрый завтрак. А можно сделать с помощью таких хлопьев-ракушек пирожные шишки.

🔹РЕЦЕПТ ПИРОЖНЫХ ШИШКИ

Итак, обещанный рецепт. Сначала готовим массу, из которой будем делать основу для наших шишек. Для этого понадобится:

200 грамм сахара

3 яйца

150 мл молока

3 ст.л. растительного масла

3 ст.л. какао

200 грамм муки

Немного разрыхлителя

Сгущёнка примерно 4 ст.л., для формирования шишек

Взбиваем яйца с сахаром, добавляем молоко, растительное масло и какао-порошок, еще раз тщательно перемешиваем. В конце добавляем муку и разрыхлитель, всё хорошенько перемешиваем. Выпекаем данную массу 40-45 минут при температуре 170 градусов. Как обычно проверяем готовность деревянной палочкой, я проверяю зубочисткой. Если зубочистка сухая, наш корж готов. После того, как корж остынет, ломаем его на кусочки, добавляем сгущенку и формируем из получившейся массы конусы для шишек.

На этом этапе можно подключить детей, по сути, тот же пластилин, только вкусный. Если наши шишки будут разваливаться в процессе, можно смочить руки. Из данного количества продуктов у нас получилось 15 таких заготовок-конусов. Теперь осталось дело за малым - добавить хлопья. Так как хлопья твердые, они легко фиксируются в липких конусах и почти не вываливаются. Собираем наши шишки сверху вниз, вдавливая хлопья в массу. Получается такая красота. Для большего сходства можно в конце посыпать готовые пирожные сахарной пудрой, получатся заснеженные шишки.По времени готовится блюдо быстро, дочке понравилось собирать в конце шишки, немного поляпались, но в итоге получились классные вкусные пирожные и время провели весело.🔹ОБЩЕЕ ВПЕЧАТЛЕНИЕ

Результатом я более чем довольна. Данные хлопья идеально подошли для рецепта, они хорошо держат форму, в пакете было мало сломанных. В итоге у нас на 15 шишек ушел один неполный пакет, второй остался на будущее.

Рекомендую попробовать!

Приятного вам аппетита!