Лирическое отступление. К сожалению, я не могу похвастаться полностью здоровым питанием и отсутствием вредных привычек в еде. Временами я злоупотребляю кофе, иногда срываюсь и ем любимые конфеты в количестве, а не просто дополняю этой сладостью чашечку чая. Но вот от фаст-фуда и различных газированных вредностей я отказалась. Передо мной стояла задача найти оптимальный летний напиток, который и утоляет жажду, и не вредит организму, и, по-возможности, не бьет по карману. И я нашла его.
Из-за некоторых проблем со здоровьем мне сложно переносить жару. Айран стал мне спутником в ежедневных поездках в институт и прогулках по городу. Эффект охлажденного напитка немного напоминает мороженое. Айран утоляет жажду, охлаждает и просто приятен на вкус. Т.к. это кисломолочный напиток, он полезен для пищеварения, за неделю употребления я стала ощущать какую-то легкость. Могла бы сказать, что летаю, если бы не жара.
Это информация о продукте, состав и кое-что еще.
Кстати, энергетическая ценность Айрана всего 27 ккал. Чувство голода он на время притупляет. Худеющих этот факт порадует, и тех, кому как и мне все равно на калорийность, тоже не разочарует. Консерванты и всякие гадости отсутствуют.
Пусть поваренная соль в составе не смущает, она придает вкусу напитка некую специфичность и вовсе не делает его неприятным. Попробовать Айран однозначно стоит, цена вопроса чуть ниже 20 руб за 0,5л и 30 руб за 1л. в магазинах сети "Магнит". Я предпочитаю первый вариант, более подходящий для того, чтобы брать напиток с собой.
Может быть он совсем не такой, как айран, приготовленный настоящими умельцами... К сожалению, такой идеальный вариант я не пробовала. После того, как я увидела в Перекрестке нечто из сухого молока, выдаваемое за кумыс (!!), я не могу снизить этому айрану ни единого балла. Среди напитков, который широко представлены в супермаркетах он заметно выделяется, хотя бы отсутствием консервантов и сухого молока.
