Сыр копченый Columbus Strolch чили и паприка — отзыв

Сыр копченый Columbus Strolch чили и паприка был куплен в Ашане за 219 руб. Было интересно попробовать что-то новое.

От этой марки я раньше вообще не пробовала сыры, поэтому было интересно вдвойне. Мне нравится сыр с добавками.

масса нетто 150 грамм

Массовая доля жира в сухом веществе 45%

Состав без растительных жиров, но как часто бывает, есть консервант и краситель.

Кусок сыра ближе к прямоугольной форме. Визуально больше похож на обычный полутвердый сыр. Сильного запаха копчения нет, как и привкуса.

В сыре видны вкрапления красного перца: чили и паприки. А вот зелёную паприку почти не видно.

Сыр без корочки.

Нарезается хорошо, не крошится и сминается. Сыр плотный, довольно упругий, не жирный.

По вкусу он не слишком копченый, что-то среднее между полутвердым и копчёным. Кусочков паприки и чили достаточно. Причем, во вкусе сначало они слабо ощущаются, зато послевкусие с остринкой. Вот эта остринка ближе к теплой приятной жгучести, без перебора. Во рту все не горит и вкус сыра от этого не страдает. Возможно, кому-то остроты и жгучести не хватит, но мне в самый раз. Отмечу, что соли в меру.

Сыр копченый Columbus Strolch чили и паприка в качестве разнообразия оказался очень даже ничего. Иногда в охотку можно взять, я думаю. На пробу рекомендую ради интереса.