Семена индау (рукола) сорта «Гурман» я купила в садовом магазине для получения микрозелени.
Этикетка семян Индау (Рукола) Гурман ООО "Мир семян"
Этикетка семян Индау (Рукола) Гурман ООО "Мир семян"
Семена Индау (Рукола) Гурман ООО "Мир семян"
Выращиваю ее двумя способами: в горшках в почве и в пластиковых емкостях на салфетках.
Посев в горшки
Я насыпаю в емкость огородную почву и сею семена на глубину около 0,2-0,5 см. Чтобы получить достаточное количество микрозелени сею семена густо. Поливаю и оставляю на подоконнике. Спустя 3-4 дня в горшке начинают появляться ростки.
Всходы Индау (Рукола) Гурман ООО "Мир семян" в горшке
Поливаю и опрыскиваю сеянцы ежедневно чуть теплой водой. Прорастаю семена, к сожалению неравномерно.
Первые ростки я срезаю примерно через неделю.
Через пару недель, когда в горшке перестают появляться всходы, я сею новые семена в этот же горшок.
Выращивание индау «Гурман» на салфетках
В широкую пластиковую емкость кладу увлажненные теплой водой бумажные салфетки. Насыпаю на них семена и закрываю крышкой или накрываю прозрачным пакетом для сохранения повышенной влажности.
Посев семян Индау (Рукола) Гурман ООО "Мир семян" в контейнер
На следующий день семена начинают проклевываться.
Проросшие семена Индау (Рукола) Гурман ООО "Мир семян" в контейнере
На 2-й день ростки выглядят вот так:
Ростки Индау (Рукола) Гурман ООО "Мир семян" в контейнере
На 5-й день после посева микрозелень готова для употребления.
Микрозелень Индау (Рукола) Гурман ООО "Мир семян"
Ростки крепкие, ярко-зеленого цвета.
Микрозелень Индау (Рукола) Гурман ООО "Мир семян"
Я срезала часть «урожая» для добавления в овощной салат. Вкус индау сорта «Гурман» мне понравился.
Оставшиеся ростки продолжали потихоньку расти в пластиковом контейнере. Микрозелень сохраняется в нем в свежем виде и не портится еще в течение 7-10 дней.
Условия выращивания
Освещение. Индау светолюбива, лучше растет на хорошо освещенных местах.
Температура. Растения хорошо развиваются при температуре от +15 до +24 градусов.
Полив. Раз в день отстоянной водой.
Опрыскивание. Ежедневное.
Вывод. Индау (рукола) сорта «Гурман» лучше растет при посеве на салфетки, под пленкой. Главное, чтобы света было достаточно. Прорастают семена быстро, уже на следующий день в емкости видны ростки. Уход сводится к добавлению небольшого количества теплой воды в емкость, периодическом проветривании и ежедневном опрыскивании.
При посеве в почву результат похуже, семена прорастают долго и не дружно. Часть семян проклевывается через 3-4 дня, остальные еще позже. Проверяла не раз, сею эти семена около 4 месяцев. Наверное, сорт такой.
