Вообще вся посуда марки
Taller хорошего качества. Эта кастрюля из нержавеющей стали со сливом под названием
Кэтлин не явилась исключением. Чем она меня привлекла? Прежде всего своей классической формой и капсулированным дном.
Такое дно состоит из 2 слоёв стали, между которыми находится алюминиевая пластина. Алюминий способствует быстрому нагреву, а многослойность позволяет распределяться теплу равномерно.
Толщина стенок - 6 мм, а полная толщина дна - 31 мм.
Давно стараюсь покупать кастрюли только с таким дном. В них ничего не пригорает, можно тушить, а при желании и что-то слегка поджарить. Отлично в таких кастрюлях получается варить кашу. Приготовление пищи в такой кастрюле происходит быстрее, чем в обычной. Отсюда - существенная экономия газа или электричества.
Кстати, данная кастрюля подходит для любой плиты, включая индукционную, керамическую, галогеновую.
Для себя я выбрала кастрюлю объёмом 2,9 литров. Кастрюля с таким объёмом мне кажется более универсальной.
Выполнена она из высококачественной стали, а поэтому устойчива к кислотам и щелочам, а также не подвержена коррозии.
У кастрюли очень удобные ручки, надёжно прикреплённые к корпусу с помощью клёпок. Если кастрюля стоит ровно на комфорке, то ручки не нагреваются.
Ещё мне очень нравится наличие желобов для слива - это очень удобно.
На массивной крышке сделана перфорация, выполненная с двух сторон разного диаметра. Благодаря этому в кастрюле очень удобно варить макароны и крупы.
На крышке из термостойкого стекла есть пароотвод.
На внутренней поверхности корпуса есть отметки литража.
Теперь расскажу немного об уходе. За кастрюлей легко ухаживать, её можно мыть в посудомоечной машине. Однако внешнюю поверхность лучше не чистить абразивными средствами.
Пользуюсь кастрюлей уже несколько месяцев и очень ей довольна. Рекомендую к покупке, но только в надёжном магазине, так как к сожалению попадаются подделки посуды этой марки.