Я обожаю готовить! Для меня это не какая-то обязанность и повинность, а настоящее удовольствие 😊 Поэтому стараюсь, чтобы на кухне всегда были разнообразные специи. В очередной поход по супермаркетам заметила эту приправу KOTANYI Томаты & Оливки. Люблю оливки, люблю спагетти - можно сочетать и приготовить вкусняшку! Хотя приправа явно подойдёт и для блюд, требующих запекания, и супов, и закусок, и соуса для пиццы.
В отзыве я обязательно поделюсь способом применения.
Вот так выглядит пакетик с приправой весом 20 г
Цена - около 55 рублей.
Приправа KOTANYI Томаты & Оливки отзыв с фото рецепт спагетти с соусом
На оборотной стороне дана исчерпывающая информация об истории производителя, способах применения, калорийности и составе.
Приправа KOTANYI Томаты & Оливки отзыв с фото рецепт спагетти с соусом
Приправа KOTANYI Томаты & Оливки отзыв с фото рецепт спагетти с соусом
Если кого-то смущает E551 в составе, вот короткая справка о безопасности ингредиента:
В пищевой промышленности аморфный непористый диоксид кремния, как вспомогательна добавка E551, применяется для избежания комкования и слеживания. Также E551 используется при производстве зубных паст и в фармацевтической промышленности, как пищевая добавка или лекарственный препарат - энтеросорбент.
При употреблении диоксида кремния вовнутрь, он проходит неизменным через желудочно-кишечный тракт, после чего выводится из организма. Пятнадцатилетние исследования, проводимые во Франции, показали, что при употреблении воды с высоким содержанием диоксида кремния снижается риск развития болезни Альцгеймера на 11%.
Состав приправы безопасен, нет ничего лишнего, в том числе нет усилителей вкуса.
Обратите внимание, что в составе есть соль. Но её концентрация небольшая. Я дополнительно солю блюда.
Теперь делюсь обещанным рецептом спагетти с овощным соусом. 😂
Приправа KOTANYI Томаты & Оливки отзыв с фото рецепт спагетти с соусом
1. Отвариваем спагетти. Пока они варятся, на сковородку кладём помидорки (желательно сочные), нарезанный перец, выдавливаем пару зубчиков чеснока и добавляем оливковое масло. Соль по желанию.
Приправа KOTANYI Томаты & Оливки отзыв с фото рецепт спагетти с соусом
Приправа KOTANYI Томаты & Оливки отзыв с фото рецепт спагетти с соусом
2. Следующим этапом - добавляем приправу KOTANYI Томаты & Оливки в будущий соус.
Приправа KOTANYI Томаты & Оливки отзыв с фото рецепт спагетти с соусом
Перемешиваем и убираем с плиты, чтобы жидкость не испарилась.
Приправа KOTANYI Томаты & Оливки отзыв с фото рецепт спагетти с соусом
3. Отваренные спагетти перекладываем в сковородку с соусом, перемешиваем и оставляем минут на 5 на выключенной, но ещё тёплой плите. Чтобы все вкусы и ароматы соединились.
Приправа KOTANYI Томаты & Оливки отзыв с фото рецепт спагетти с соусом
Приправа KOTANYI Томаты & Оливки отзыв с фото рецепт спагетти с соусом
4. Перекладываем на тарелку.
Приправа KOTANYI Томаты & Оливки отзыв с фото рецепт спагетти с соусом
5. Сверху можно покрошить сыра. У меня был потрясающе вкусный греческий сыр Гравьера, но его ближайший родственник Пармезан тоже подойдёт.
Приправа KOTANYI Томаты & Оливки отзыв с фото рецепт спагетти с соусом
Приправа Томаты & Оливки придаёт пикантный вкус блюду, чувствуются солоноватые оливки, ароматные травы. Если готовите овощи, то приправа подчеркнёт вкус овощей. Радует, что она универсальна и пригодится в любых ситуациях.
Приправа KOTANYI Томаты & Оливки отзыв с фото рецепт спагетти с соусом
