Форма Fix Price Для сервировки 8,5х4 см — отзыв

Давно засматривалась на такую штуку в блогах поваров и кулинарных блогеров. Казалось бы, простое приспособление - кольцо стальное и пресс к нему, но встречалось крайне редко. Удивительно, насколько популярны такие простые инструменты подачи, например, во Франции, где цветет и пахнет культура гарниров-пюре, которые при правильной консистенции также прилично формуются.

Увидела в обзорах покупок на Али - там цена была около 120 рублей, отложила на потом. Но, заглянув в фикс прайс, была приятно удивлена - вот они, колечки, блестящие и всего за 50 рублей. Настоятельно рекомендую этот кухонный аксессуар, он позволяет не только насервировать салаты, гарниры, вторые блюда и десерты одинаковыми порциями, но и незаметно их уменьшить.

Изготовлено на совесть - края идеально ровные, что позволяет салатам и соусам не подтекать снизу. Но я все равно не рекомендую формовать очень жидкие блюда. Особенного шика можно достичь при приготовлении слоистых салатов, естественно, если вы будете формовать слои внутри кольца. Но даже таким простым блюдам, как оливье или салат из свеклы кольцо сервировочное может придать лоска.

даже такой продукт, как свекольный салат, выглядит достойно

Давно доказано, что красивая подача блюд способна на 30-40% за счет визуального эффекта сделать его аппетитнее. А кольцо к тому же имеет не только способность сделать блюдо порционным, но и уменьшить его объем. Если в тарелке вы можете незаметно схомячить грамм 300 салата или гарнира, то в кольцо влезет около 150-170 (если сильно не прессовать). Поэтому вы имеете все шансы поужинать не только вкусно и красиво, но и с минимальным ущербом для фигуры.