Сегодня хочу поделиться с вами своим опытом посещения музея сыра Kars Peynir Müzesi, расположенном в центре города Карс.
Обращаю ваше внимание на то, что это абсолютно независимый музей от того, который находится в деревне Богатепе близ Карса, не путайте их.
Музей сыра г. Карс / Kars Peynir Müzesi
Стоимость входного билета на январь 2024 года составляет всего 40 турецких лир, что, на мой взгляд, абсолютно невысокая цена за такое интересное и информативное путешествие. Кроме того, следует иметь в виду, что Müzekart, которая даёт скидку на посещение огромного числа турецких музеев, здесь не действует, так как музей является частным.
Музей сыра г. Карс / Kars Peynir Müzesi
Начиная с здания, построенного на территории в 2000 квадратных метров, ранее являвшемся Кавалерийским бастионом, которое использовалось более двухсот лет для содержания лошадей, музей переносит вас в удивительный мир истории и производства сыров Карса.
Здесь вы можете познакомиться с широким спектром тем, начиная от флоры региона и заканчивая процессом производства и хранения сыра.
Музей сыра г. Карс / Kars Peynir Müzesi
Музей сыра г. Карс / Kars Peynir Müzesi
Музей сыра г. Карс / Kars Peynir Müzesi
Музей сыра г. Карс / Kars Peynir Müzesi
Музей сыра г. Карс / Kars Peynir Müzesi
Музей сыра г. Карс / Kars Peynir Müzesi
Музей сыра г. Карс / Kars Peynir Müzesi
Музей сыра г. Карс / Kars Peynir Müzesi
Музей сыра г. Карс / Kars Peynir Müzesi
Музей сыра г. Карс / Kars Peynir Müzesi
Я была поражена информативностью и уровнем детализации, с которыми представлен каждый этап производства сыра. Здесь расположены не только тематические скульптуры, но и интерактивные экраны, раскрывающие технологию производства сыров.
Также на территории музея вы можете купить различные виды местных сыров по доступным ценам и различные аксессуары. Это отличная возможность принести домой немного культуры аутентичного Карса.
Музей сыра г. Карс / Kars Peynir Müzesi
Музей сыра г. Карс / Kars Peynir Müzesi
Музей сыра г. Карс / Kars Peynir Müzesi
Музей сыра г. Карс / Kars Peynir Müzesi
Если вы приехали в Карс, то обязательно рекомендую посетить Kars Peynir Müzesi, ведь этот музей не только позволит вам увлекательно провести время, но и расширить свои познания об искусстве сыроделия в этом прекрасном регионе.
Возможно вам могут быть интересны и другие мои отзывы:
📌 Ресторан Hanımeli Kars Mutfağı: Подойдет для разнообразия рациона и удовлетворения гастрономического любопытства (г. Карс, Турция).
📌 Ресторан 1855 Gazi: Хорошее место для неспешного ужина (г. Карс, Турция).
📌 Почему стоит посетить кофейню Kahve Dünyası (Турция).
📌 Магазин Gratis: Широкий выбор уходовой и декоративной косметики. Как получить скидку. Реальная экономия на цифрах. О последних удачных и ни очень покупках (Турция).
Подскажите пожалуйста, было ли где упоминание о русских сыроделах проживающих в Турции примерно в 1880-1900 годах? Мой предок там жил и делал швецарские сыры, к сожалению утеряна единственная фотография, где он стоял с огромной головкой сыра.
Увы, тексты были на турецком. Мы не стали вчитываться, так как обычно гугл довольно криво переводит турецкий. Поэтому даже не могу сказать была ли там такая информация 😩
Возможно и посетите, я никогда в жизни не думала, что когда-либо буду путешествовать. И только после 30 появилась такая возможность. Никогда не знаешь, когда и куда судьба направит)