Не могу сказать, что я большой любитель сладостей и шоколада, тем не менее, есть у меня свои некоторые «любимчики», которые мне нравятся чуть больше, чем остальные шоколадки.
К таким «любимчикам» относятся и шоколадные плитки турецкого бренда Damak, которые имеют самые разнообразные начинки, составы и наполнения, у меня же сегодня почти новинка - Damak из белого шоколада с фисташками и пахлавой.
Общая информация:
Назначение: десерт из белого шоколада с фисташками и пахлавой
Страна производства: Турция
Концерн: Nestle
Вес: 60 грамм
Цена: 26 Лира (~90 рублей)
Где купить: любой турецкий супермаркет
У меня есть фото того супермаркета, где мы покупали этот шоколад, и на нем видно, что стоимость этой шоколадки довольно высокая - она выше стоимости остальных шоколадок, и значительно.
Белый шоколад с пахлавой
Супермаркет с шоколадками
Внешний вид и упаковка:
Шоколадки Damak практически всегда продаются в виде этакого квадратного брусочка, но цвет обертки обычно зависит от наполнения: классический шоколад продается в коричневой/зеленой упаковке, а белый шоколад - в белой.
Белый шоколад Damak с фисташками и пахлавой
Белый шоколад с фисташками отзывы
На упаковке нарисована та шоколадка, которая внутри и завернута, и она, честно говоря, полностью соответствует картинке.
На упаковке можно найти сведения о калорийности, производителе и составе, все на турецком или английском языке.
Damak с пахлавой
Внутри есть серебристая фольга - все по классике.
Белый шоколад с пахлавой
Состав шоколадки напечатан на упаковке на английском языке, и, на мой взгляд, он вполне неплохой, по крайней мере содержит 13 процентов фисташек и 12 процентов пахлавы.
Damak с фисташками
Негативной реакции (в том числе аллергической) состав шоколадки не вызвал.
Калорийность шоколадки на 100 г пропечатана на упаковке:
2293 кДж, 549 ккал
Визуально шоколадка немного отличается от привычного белого шоколада - она скорее желтовато-бежевая, и на ней очень много начинки- практически вся она усыпана кусочками фисташек и пахлавы.
Белый шоколад с фисташками
Турецкий белый шоколад с фисташками
Если присмотреться на верхней части шоколадки виден штамп Nestle, оборот просто ровный.
Damak baklava Nestle
Damak baklava
Выглядит в целом очень аппетитно, я считаю)))
На вкус шоколадка тоже отличная - во-первых, она не приторно-сладкая. Если присмотреться к составу, то можно увидеть, что сахар есть и в начале и в конце списка. Дополнительно, в составе указано, что в 100 г шоколада целых 49 г сахара. Это очень много, конечно. Но что парадоксально- мне не приторно.
Турецкий шоколад с фисташками и пахлавой
Еще могу сказать, что в шоколаде отчетливо чувствуется фисташковый вкус. Я обожаю фисташки, и здесь они отлично ощущаются)
Пахлава тоже заметна - этот интересный вкус хрустящего теста и начинки (тоже фисташковой) не создают какофонии, а создают интересный и гармоничный вкус.
Шоколад не быстро тает в руках, и даже находясь в тепле особенно не тает. Его нет необходимости хранить в холодильнике и он не плавится на воздухе.
Многие из моей семьи тоже любят этот шоколад, даже я, не являясь поклонником шоколадок, могу себе позволить выпить чашечку кофе с долькой этой интересной шоколадки.
Шоколад с пахлавой и фисташками
Белый шоколад Nestle
Резюмируя, могу отметить плюсы шоколадки:
✅ интересный вкус;
✅ неплохой состав;
✅ симпатичная упаковка.
И минусы:
❌ всего 60 грамм;
❌ относительно недешевая.
Я рекомендую этот шоколад, потому что он многим нравится из моего окружения. Если я привожу ее на подарки - всегда получаю комплименты вкусу начинки и благодарность за выбор.
Всем желаю мира и добра 🌺 хороших и вкусных шоколадок тоже, но это вторично.
