Мне сейчас приходится соблюдать диету и избегать сахара. Это непросто, ведь сахар присутствует во множестве продуктов, в том числе и в хлебе. А хлеб я очень люблю и постоянно ищу диетические варианты без сахара.
Хлеб сейчас выпускается и продается в изобилии, но я отдаю предпочтение местным производителям. Так, я обнаружила великолепную линейку хлебобулочных изделий "Кладезь здоровья". Особенно мне нравится хлеб "Мультизлаковый". Ему и будет посвящен мой отзыв.
Общая информация
Название - Изделие хлебобулочное из пшеничной хлебопекарной муки: хлеб мультизлаковый в упаковке
Бренд - Кладезь здоровья
Производитель - ЗАО "Хлеб"
Масса нетто - 300 грамм
Форма выпуска - нарезка
Срок годности - 3 суток
Стоимость - 62 рубля
Место покупки - фирменный магазин ЗАО "Хлеб" (г. Тверь). Также этот хлеб продается в большинстве торговых сетей (и не только в Тверской области).
Хлеб продается уже нарезанным на кусочки и упакованным в красочные пакеты с логотипом производителя. В верхней части пакет закреплен пластиковой клипсой, на которой напечатана дата выпечки хлеба.
На обратной стороне пакета напечатаны все выходные данные хлеба, в том числе и состав.
В состав изделия входит ржано-солодовая мука, льняное семя, мука пшеничная цельнозерновая, отруби пшеничные, семя подсолнечника, овсяные хлопья, кунжут, пшено, хлопья кукурузные, пшеничные солодовые хлопья. Не содержит сахара.
Пищевая и энергетическая ценность мультизлакового хлеба:
калорийность - 286 ккал
белки - 13,9 г
жиры - 9,7 г
углеводы - 36,0 г
Цвет хлеба обусловлен большим содержанием в нем ржаной муки. В структуре мякиша много семечек, встречаются хлопья, что придает хлебу особую фактуру. Тоненькая корочка обсыпана семенами льна. "Мультизлаковый" очень соблазнительно выглядит, а его превосходный зерновой аромат сразу вызывает аппетит.
Хлеб очень вкусный, мягкий, в нем всё гармонично и умеренно. Его спокойно можно есть просто так, без всего, особенно когда-то он совсем свежий. Однако и на второй, и на третий день хлеб не теряет своих прекрасных вкусовых и ароматических качеств.
Есть недостатки у такого хлеба? Нет, для меня недостатков точно нет. Мультизлаковый хлеб "Кладезь здоровья" мне очень нравится:
- богатый состав;
- без сахара;
- красивая нарезка;
- отличный вкус;
- нежная текстура;
- приятный аромат;
- удобная фасовка;
- качественная упаковка;
- польза для здоровья.
Я рекомендую.