Давно собиралась обновить посуду для приготовления в духовке и тут подвернулась мне эта форма на просторах интернет - магазина озон.
Искала именно средний размер для приготовления небольших кексов, и вторых блюд, с бортиком 4-5 см и чтобы ничего не прилипало... Форма для выпечки Homeclub идеально подошла под мои требования:
Стоимость: 274 руб. с акцией 73%, полная стоимость 999 руб.
Где купить: интернет-магазин OZON
Этикетка с информацией от производителя:
Этикетка
С обратной стороны - инструкция по использованию посуды: о том, что не стоит пользоваться металлическими предметами, чтобы не поцарапать поверхность.
Этикетка
И, кстати, не рекомендуют мыть в посудомоечной машине не ставить в микроволновую печь!
Форма очень удобная - прямоугольная с рельефной поверхностью:
Вид с обратной стороны:
Рельефная поверхность
Размер хоть и указан в длину 31 см, но по факту меньше, так как часть занимает загиб бортика.
Габариты
Высота 4,5 см - достаточная для пропекания кексов, тортиков и запекания вторых блюд.
Габариты
Я решила опробовать в действии эту форму на кексе для выпечки, плюс добавить туда ягоды с дачи, в этот раз у меня были замороженные ягоды крыжовника. Я замесила тесто, добавила в тесто ягоды, предварительно обваленные в 1 ст.л. манки (чтобы не размокало тесто вокруг ягод), и выложила в форму для выпекания:
В процессе приготовления
Предварительно форму смазала небольшим количеством подсолнечного и сливочного масла.
Поставила в разогретый духовой шкаф до 200 градусов.
Кекс пропекся быстро, за 30 минут, ничего не пригорело и не прилипло:
Приготовление
Кекс приготовился быстрее даже, чем было заявлено на упаковке (35-45 мин),
в процессе приготовления
и я его немного даже передержала, так как хотела, чтобы ягоды пропеклись, но при этом к бортикам формы ничего не прилипло.
кекс с ягодами
После приготовления форма отмылась быстро и легко, даже на мое удивление...
Легко отмывается
Преимущества:
- оптимальный размер и формат
- удобно готовить в духовке
- пища не пригорает
- легко отмывается
- имеет антипригарное покрытие
- нет неприятного запаха или привкуса в приготовленной пище
