Возле нашего дома есть Продуктовая Ярмарка, а среди киосков на ней - фирменный киоск, предлагающий продукцию воронежского предприятия "Сомовомясопродукт" (ИП Лапенков Г. И.), выпускающего замороженные полуфабрикаты (пельмени, котлеты, вареники и блинчики с разными начинками, манты, хинкали, чебуреки,т.д.), мясные деликатесы (балычок, корейка, т. п.), варёные и копчёные колбасы. Здесь я и купила палочку сырокопчёной колбасы
"Салями Особая"
Состав продукта, дата изготовления, срок и условия годности, режим хранения, сведения о производителе - на этикетке.
Вакуумную упаковку сняла, колбасу ошпарила и легко очистила. Порезала на тонкие небольшие кусочки.
Продукт выглядит привлекательно и очень аппетитно пахнет. Не слишком сухой, в меру жирный, специй и соли не очень много. Удовольствие получила, буду ещё покупать.
Рекомендую.
