Не так давно попробовала в кафе лапшу с грибами шиитаке и мне очень понравилось это блюдо. Сперва повторила без грибов - вкусно, но их явно не хватало.
Заказывала эти грибы на WB и очень удивилась, когда пришел такой огромный пакет. По цене получилось 470 руб за 250 грамм. На мой взгляд это недорого. Через упаковку видно содержимое - чистые, светлые и целые грибочки.
Грибы сперва замочила примерно на 2 часа. Некоторые размокают очень быстро, а некоторые так и остались твердыми, но я их порезала и дала полежать еще в воде.
Жарятся грибы быстро и получается вкусное блюдо. Но хочу предупредить, что грибы имеют специфический запах, который не очень похож на грибной в нашем понимании. Мне этот запах напоминает газ, лук и чеснок вместе )) Чтобы пахли не так сильно, нужно менять воду несколько раз.
Если вы любитель грибов шиитаке, то эти вполне можно рекомендовать - по качеству нареканий нет.
