Я не люблю специи, мой выбор ограничивается солью, перцем и паприкой. Возникает резонный вопрос зачем я покупаю замаринованное мясо, ответ прост у мужа предпочтения другие и я пытаюсь пробовать новое и раскрыть для себя новые вкусы.
Отзыв провисел в черновиках и я уже не помню в какую цену обошлась мне данная упаковка фирменных медальонов. У мираторга мне нравится формат полуфабриката, стоит только закинуть в духовку и ужин вскоре будет готов без изнурительной готовки, стоя у плиты.
Масса нетто и чистого мяса отличается, что логично, ведь куски в маринаде.
Плотная прозрачная упаковка защищает полуфабрикат и упрощает приготовление. Необходимо снять наклейки, что делается легко и мне не пришлось долго с этим возиться.
Удалила наклейки, сделала надрез и отправила в духовку. Ждать пришлось долго, чтобы мясо было мягким и тающим во рту. По рекомендации планировалось выждать 90 минут, но у меня старенькая духовка без регулятора температуры и раньше минут на 10-15 я полностью вскрыла пакет, чтобы дать мясу подрумяниться.
Изначально кусочки выглядят аппетитно, благодаря прозрачной упаковке можно рассмотреть мясо детально. Заодно сразу видно сколько не любимых мною специй добавлено в маринад🥺
На что не пойдешь ради любимых, мало того что специи, так и муж любит мясо в состоянии тушенки, чтобы оно легко разжелывалось на волокна, но я совсем другой мясоед🫣 Немного отвлекусь и сделаю акцент на составе, срок годности не такой и большой с учетом вакуумной упаковке и я никак не ожидала увидеть такой огромный состав у маринованного мяса. Куча консервантов и усилителей вкуса (за это снижу балл в оценке).
Вернусь к блюду, а точнее к тому, как оно не аппетитно выглядит. Я люблю эстетику в еде и мне такие кусочки не хотелось даже пробовать. Мясо приготовилось полностью и не пригорело и забегая вперед скажу, что оно но невероятно нежное и сочное внутри.
Кусочки волокнистые, муж оценил мое желание ему угодить. Я же попробовала лишь для того, чтобы оставить свое впечатление, ну не смогла я такое есть. Ярко выраженные специи, неимоверно большое количество соли (муж был со мной солидарен), ну и внешний вид.
Больше покупать такой продукт мне не хочется, скорее он на любителя и назвать его плохим я точно не могу.
