Опубликовано 8 Декабрь, 2021 - 13:06

Здравствуйте!😊
Когда не знаю, что приготовить, или просто нет настроения чего-то выготавливать, меня очень выручают замороженные продукты.
Клёцки картофельные покупаю периодически и забрасываю в морозилку❄, на всякий случай.

Клёцки панские
Правда, в основном, покупаю клёцки без мяса. Так как они у нас в семье идут в качестве гарнира. Но в этот раз купила по акции - с мясом, почему-то, оказались дешевле.
Клёцки, как собственно говоря, и любую замороженную продукцию, важно сразу же тащить домой, пока они не разморозятся, иначе получится сплошная каша. И в большей степени, это касается именно клёцок.
О том, что продукт очень деликатный написано даже на упаковке.
1. Упаковка: пакет полиэтиленовый. В оформлении присутствуют жёлтый, красный, коричневый цвета. На "главной" стороне - название, вес, иллюстрация с изображением деревни, фото клёцок в разрезанном виде с мясом внутри.
2. Информация на упаковке: на обратной стороне находим сведения о составе, производителе, способах приготовления.
Информация от производителя
Производитель
3. Приготовление: способ, при котором клёцки забрасывают в кипящую воду однозначно попроще - не надо изощряться, чтобы перевернуть при жарке клёцки, не повредив их.
Но в моей семье все любят сначала поджарить их до появления золотистой корочки, а потом уже добавить в сковороду немного воды, закрыть крышкой и потушить минут 5.
Обжариваем на сковородке
Подрумяниваем со всех сторон
Переворачивать нужно очень-очень осторожно. Если поспешить, сделать это раньше, чем они подрумянились с одной стороны, то клёцки могут развалиться - вот такие они нежные. Я переворачиваю ложкой несколько раз, чтобы аппетитные шарики подрумянились со всех сторон.
Способы приготовления
4. Подача: Тут уж, как кто любит. Лично мне нравятся с квашеной капустой и жареным яйцом - вот люблю я в желток макать клёцки. Сыну на ссобойку добавляю аджику и сосиски, потому что мяса в клёцках, конечно, маловато. Как всегда в контейнере Pyrex.
Быстрый обед
5. Количество: в упаковке было 11штук. На семью этого, конечно же, очень мало. Покупаю всегда две упаковки.
Масса, состав...
6. Качество: при правильном приготовлении вкусное блюдо, которое поможет разнообразить питание и сэкономит хозяйке время. Мясо по вкусу напоминает мясо в пельменях. И его совсем мало. Но, как-то я и не ожидала, что его будет очень много.
Состав, хранение...
7. Альтернатива: клёцки собственного приготовления. Их можно приготовить из сырого или отварного картофеля.
* Клёцки из сырого картофеля:
Продукты: картофель - 1кг, мука, соль.
Приготовление: очистить картофель, стереть на мелкую тёрку (если есть соответствующая техника, вам повезло - вы сэкономите время и убережёте руки от травм). Полученную массу выложить на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней влаги. Крахмал, который образуется на дне миски с жидкостью от картофеля, добавляем назад в полученную массу. Муки нужно столько, чтобы можно было сформировать круглые шарики размером с грецкий орех, и они не разваливались. Примерно это - 4-6 столовых ложек. Не забываем посолить! Воду в кастрюльке доводим до кипения, чуть подсаливаем, добавляем лаврушечку и другие специи, по желанию, и забрасываем картофельные шарики. Варим около 30 минут. Готово! Подаём горячими с маслицем или со сметанкой! Вкуснотища!
* Клёцки из варёного картофеля:
Продукты: картофель - 1кг, крахмал картофельный 60-80г, 1 яйцо, мелко нарезанная зелень.
Приготовление: картофель отварить, приготовить из него пюре, остудить, добавить яйцо, крахмал и мелко нарезанную зелень. Сформировать небольшие шарики и обжарить их на сковородке с подсолнечным маслом. Вроде, всё просто, но повозиться нужно. Вкусно!
Мои выводы: такой продукт, как "Клёцки Панские замороженные с мясом" рекомендую к покупке занятым людям, не имеющим свободного времени для приготовления.
Готово!
Да, мяса в них немного, поэтому мужчинам нужно положить дополнительно в тарелку котлетку-другую. "Дитям и жене" вполне может хватить клёцок и салатика (это, конечно, смотря какой у кого аппетит). Готовятся быстро! Сытно, вкусно!

Ну а у кого есть время, то, конечно, лучше приготовить домашние клёцки! Понятно, что они вкуснее!

Спасибо за прочтение!

Достоинства
  • Вкусные
  • Натуральные
  • Экономят время
svetik-zvetikрекомендует
Читать все отзывы 2
Comments.
Все комментарии
Авторизуйтесь для комментирования
Оставить комментарий
08.12.2021
Какие классные
08.12.2021
Спасибо за просмотр! И вкусненькие!
08.12.2021
Выглядят аппетитно.
08.12.2021
И на вкус хороши!
16.12.2022
Не покупайте,только на упаковке в них есть мясо! Производитель экономит на мясе. Цена:5руб. за 450гр.картошки.
24.01.2023
Спасибо за просмотр! Если мало мяса в клёцках, можно добавить котлетку. А можно вообще купить клёцки без мяса. И вообще-то, чтобы сделать клёцки своими руками, нужно потратить время, а тут готовый продукт, ну или почти готовый. Картошку ещё и почистить надо, и отходов много. Но тут каждый делает свой выбор. 😊
Другие отзывы
Смотрите также