Это моя первая автоматическая кофемашина, до этого были рожковые. Имела возможность пользоваться и капсульной. Но в итоге решила выбрать большую и серьезную автоматическую Делонги
Кофемашина DeLonghi Eletta Explore ECAM450.86.T
Неограниченные возможности и фантазия: легко готовьте горячие или освежающие кофейные напитки. Запатентованная система Latte Crema и De'Longhi Latte Crema Cool позволяет легко готовить вкусные кофейно-молочные напитки в домашних условиях. Eletta Explore открывает для вас бесконечное разнообразие кофе и приносит опыт истинного бариста. Благодаря 4м пользовательским профилям, вы с легкостью сможете запрограммировать и наслаждаться широким выбором рецептов горячего и холодного кофе. Функция Tubeless обеспечивает всегда свежий кофе у вас в чашке, сразу после помола, кофе напрямую попадает в заварочный блок. Встроенная кофемолка с металлическими жерновами имеет 13 степеней помола – выбирайте в зависимости от сорта зерен и ваших предпочтений. За управление отвечают цветной 3,5-дюймовый TFT-дисплей и сенсорные кнопки. Наглядные изображения помогут быстро разобраться в настройках. Есть возможность выбрать объем порции, вкус (крепость), температуру, плотность пены. Пользователь может сохранить наиболее часто используемые параметры в отдельный профиль или настраивать напиток через мобильное приложение Coffee Link. Вы также можете использовать приложение Coffe Link для персональных рецептов и открыть для себя более 100 творческих рецептов и вариантов кофейных напитков.
•Производитель Италия
•Вид Автоматическая
•Управление Сенсорное
•Длина провода 1.2 м
Почему выбрала именно эту марку и модель
Я стараюсь покупать кухонную технику, произведенную в Европе, по понятным причинам. Марка Делонги на слуху, у меня ассоциация с чем то надежным, качественным, отзывы в основном положительные, их магазины есть в Питере, можно приехать, чувствуется индивидуальный подход, абсолютно все расскажут и ответят на все вопросы.
Моделей этих кофемашин масса, все примерно одинаковы и по виду и по функционалу. В этой понравилось, что произведено в Италии. Я наивно полагала, что все Делонги там сделаны, но нет, некоторые модели ниже по ценнику произведены в Румынии, хотя против нее ничего не имею.
В модели 450.86 T меня привлекла функция Холодные напитки. После Вьетнама я очень полюбила айскофе и не смогла пройти мимо такого предложения.
Упаковка и комплектация
Тут все отлично, просто идеально. 2 коробки, транспортировочная и основная цветная.
Все сертификаты, инструкции на русском тоже есть, 2 капучинатора для холодных и горячих напитков, стакан-термос, раствор для очистки от накипи, фильтр, всякие щеточки, даже формы для льда.
ВидВыглядит достойно, стильно, качественно. Украшает собой кухню, в общем радует глаз.
Физическая кнопка только одна. Это включение/выключение. Остальное все на сенсоре. Прекрасный экран, управляется плавно. Левее и правее от него кнопки быстрого выбора напитков.
Вверху отсек для зерен, вмещает стандартную упаковку, 250г.
Рядом отдельный отсек для молотого кофе. Если перепутать, то зерна просто высыпятся из него.
Сьемный отсек для воды справа. Туда же устанавливается фильтр для воды, но это не обязательно.
Про все это расскажет сама машина, при первом запуске все указано подробно по пунктам. Настройки простые.
Проверяю наклейку на дне. Сделано в Италии, как я хотела.
Какие напитки делает, про капучинатор
В программу вбиты основные виды кофе и даже больше.
эспрессо (hot); доппио (hot); лонг (hot); американо (hot/cold); капучино (hot/cold); латте макиато (hot/cold); латте (hot/cold); капучино mix (hot/cold); эспрессо макиато (hot); флэт уайт (hot/cold); капучино+ (hot); кортадо (hot); молоко (hot/cold); чай (hot),вода (hot)
Можно создать свои напитки, есть регулировка температуры.
Отдельно горячие и холодные. Можно сделать кофе в дорогу, для этого есть отдельная кнопка.
Все выдвигается и опускается, не брызгается.
Капучинатор тут автоматический. Я делаю из любых сливок 10%, они должны быть холодными. Никогда мне не удавалось добиться такой пышной пенки, как делает этот капучинатор. Превосходно!
На моей простенькой прошлой кофемашине он был ручной, это неудобно. Тут же вспененное молоко сразу наливается в чашку. Он сьемный поэтому мыть его легко, но также и сама кофе машина может промыть эту трубочку, так как минимум не будет засохших остатков внутри.
Готовит из молотого или зернового кофе.
На каждую чашку мелет порцию кофе, поэтому работает достаточно громко. Также громкая при включении и выключении. При приготовлении капучино всегда пугает кошку, потому что сильно шипит.
На одну чашку уходит секунд 30. Если кофе вас не устроил по крепости, то всегда можно долить в него порцию эспрессо. В общем то тут можно экспериментировать.
Вкус кофе, какой беру я
Кофе как из хорошей кофейни или лучше. Аромат разносится по всему дому. На капучино плотная стойкая пенка, а во флет виден каждый слой, если пить из стакана.Честно, теперь мой кофе мне кажется вкуснее, чем в любой кофейне.
Мой любимый флет уайт
А уж сравнить его с напитками из недорогих сетевых кондитерских я просто не могу, это просто было бы неприлично!
Главное, это теперь выбрать качественный сорт кофе. Не пережаренный, не кислый, не горький, свежий.
Я остановилась на итальянском кофе Джилиус мейн, мне он подошел по соотношению горчинки и аромата. Также беру Бушидо.
Качество кофе и кофемашины часто видно по эспрессо. На нем есть пенка так называемая кремА. Она получается из-за хорошего сырья и из-за правильного давления в машине. И если она кремовая, заметная и не уходит сразу, то значит все хорошо.
Стандартная порция эспрессо
На отсеке для зерен есть колесико если вас не устраивает вкус кофе. Это регулировка помола, тут кофемашина сама подскажет, что делать.
Материалы
Аппарат довольно массивный, но я легко нашла ему место на своей небольшой кухне, вот поэтому я за то, чтобы заранее делать розетки в нескольких местах прямо на фартуке кухни.
Основные материалы корпуса это металл и пластик. Съемные детали сделаны из качественного пластика, за исключением решеток для стекания воды, они из нержавейки. Нет никаких люфтов и щелей, края везде обработаны идеально.
Управление и экранВсе интуитивно понятно. Плавный удобный качественный экран без пикселей и тп.
Сенсорный экран со всеми напитками, каждый можно корректировать под себя, изменив размер порции и крепость напитка. Есть возможность создать профили для разных людей. Можно скачать приложение и управлять ею с телефона, но сейчас его не найти так просто, это нужно делать через компьютер, поэтому я не стала заморачиваться.
Включение, обслуживание и очистка
Важные моменты, рекомендую это не игнорировать.
Это серьезный аппарат, который нуждается в обслуживании, как например самоочищающиеся роботы пылесосы и посудомоечные машины.
Тут тоже не получится просто всегда нажимать кнопку и сразу получать свой кофе как в кофейне.
Перед работой нужно долить свежей воды в контейнер, если она закончилась, засыпать кофе в отсек, если его недостаточно, убедиться, что поддон не заполнен стекшей водой, убрать брикеты из кофе из поддона для отходов.
Делать это надо либо перед включением машины, либо она сама сообщит что надо сделать записью на экране.
Конечно, каждый раз все манипуляции сразу делать не надо, но раз в 1-2 дня что-то из этого совершать приходится.
Также важно не забывать о контейнере для молока (капучинаторе). Его надо хранить строго в холодильнике, каждый раз разбирать и промывать от остатков молока под струей воды. Есть функция автоматической очистки, при ней машина сама очистит отсек подачи молока. Но этого недостаточно, все равно приходится мыть или споласкивать весь контейнер и другие детали. Каждый раз разбирая контейнер обнаруживаю эти остатки.
Как только машина включается, она сообщает о том, что ей требуется очистка и прогрев. Это означает, что она сольет немного воды. Поэтому всегла там у меня стоит чашка для сбора этой воды. Это же происходит и перед выключением.
Машина сама дает напоминания, когда ее надо очистить, когда помыть детали, наполнить бак водой, очистить контейнер для жмыха. Также в настройках есть подробные пункты по любому этапу ее очистки.
Через определенное количество заваренных чашек, машина выдаст сообщение, что пора делать декальцификацию. Для этого пригодится жидкость из стартового набора, либо же можно заказать оригинальную на озоне.
Это сделать легко, она дает подсказки. Но знатоки говорят, что если вы уверены в качестве своей воды, это сообщение некоторое время можно игнорировать, ведь оно запрограммировано, а не высчитывает именно загрязненность и накипь ВАШЕЙ машины. Естественно, вода используется только фильтрованная.
Также для долгой службы необходимо техническое обслуживание. Это уже более конкретная чистка, разбор и смазывание заварочного узла. Процедура сложная, поэтому сама такое делать я не смогу, для этого есть сервисные и ремонтные центры. Стоит это пару тысяч. Специалисты рекомендуют делать так раз в год.
Я специально докупила фирменные чашки, кружку для эспрессо на 70 мл и стаканы, мне кажется это очень эстетично выглядит.
ИтогКофемашину Делонги я рекомендую, она на самом деле проста в обслуживании, ее управление понятно, делает вкусный кофе, отлично взбивает пенку, никаких нареканий за три месяца каждодневного использования в ее работе не было.